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猪油渣(第2页)

沈伊人指给她看:“六头公猪,两头母猪。”

喜儿点点头表示知道:“什么时候熬猪油?我会。”

“那你跟小薇熬油?”

沈伊人顺嘴说。

喜儿摇头:“不要小薇。”

朝坐在沈二郎身边的小薇喊,“外甥女,你上午累了,睡觉去吧。

有为,烧火,猪油渣分你一半。”

沈二郎另一侧的小童钟有为蹦蹦跳跳往厨房跑。

喜儿紧随其后。

沈伊人好气又好笑,低声嘀咕:“难怪饭后也不出去玩,我走到哪儿她跟到哪儿,合着想吃猪油渣。”

沈二郎听不见姐姐说什么,但是通过她的神态可以猜出一二,禁不住跟外甥女说:“你爹娘娶个貔貅。”

钟小薇被小舅母迫不及待的样子逗笑:“舅母这样也好。

谁让她不痛快,她就让谁不痛快。

一点美食就能高兴一整天。”

沈二郎也发现了:“回屋歇着去。

不用陪我。

别听你爹胡扯。”

钟小薇身心疲惫也不硬撑。

钟子孟和沈伊人知道喜儿会做饭也没跟去厨房,一个牵羊去路边放风,一个把闺女的衣裳拿出来晾晒,又把去年留的稻种弄出来。

喜儿朝外面看一眼,只有沈二郎一个闲人不敢随意走动,她放心大胆地先给肥猪肉焯水。

焯水空档把埋在厨房角落里的葱姜挖出来。

稍后肥肉洗干净倒锅里,紧接着加一瓢水。

钟有为不会做饭也知道加水煮肉:“舅母,熬油。”

“啥也不懂的小傻子。”

小童气得坐回去,我就看你能熬出油。

随着水烧干,喜儿盖上锅盖,需要搅拌才打开,端的怕油溅小有为脸上。

油多了不再往外迸,喜儿掀开锅盖:“钟有为,自个看。”

小童震惊,水变成油啦。

“舅母,好神奇啊。”

喜儿把擦干水的葱姜放油里,让小有为离远点。

“舅母,你饿啦?”

喜儿糊弄起孩子来眼皮都不眨一下:“这样熬的油渣香。”

有为信以为真。

然而随着油渣捞出锅,屋里屋外忙个不停的沈伊人突然出现,给他俩留半碗,剩下的全端走。

小童气得大声喊:“这是我和舅母的!”

“以后慢慢吃。”

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