小白文学

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第37章 教徒弟(第1页)

沈素云回家后,两姐妹便把发现,告诉了她。

母女三人正在家里,喜气洋洋准备做晚饭。

“二婶,都在家呀!

我带二表哥来认个门。”

只见二柱身后领了一人,比他还高出半个头的小伙进来。

小伙子长得高高壮壮,一身青布长袖长裤,洗的只是稍微泛白。

长得浓眉大眼,古铜色的皮肤,笑起来脸上两个酒窝,让他看起来更有亲和力。

“二柱你们来啦!

还以为你最快要明天才能来,快来这里坐!”

“二婶,我是张家二小子张二狗,今天我辞好工就来啦!

这几天就住在二柱家,白天到这边来跟二妹妹学习。

就麻烦二婶了。”

“自己人不用客气,况且早点来也好,早学会早点能出摊。”

知道来龙去脉的沈素云。

“正是这个道理,这是大丫、二丫妹妹吧?我来帮你们一起处理吧?”

小伙一眼看到在墙角洗菜的两人,边挽袖子热情的走过去。

“那二婶,让二表哥先在这里帮忙,我就先回去了。

“行吧,你先回去,就让二狗在这,吃完饭再回去。”

一边说着一边把二柱送到门口。

这边厢,文央正在处理下水和买回的鸡杂,看到二狗进来后眼明手亮。

这小伙的是眼里有事情,不管做什么应该都会有出息。

于是也便放下心来认真的教起来。

“二狗哥,这个方子说容易,也挺容易。

这是一层窗户纸,从今天起,我也实打实的教你,绝不藏私。

但是呢…你可千万不能再传出去。”

“二丫妹妹你请放心,这个可是以后我安身立命的本钱,肯定不会外传。”

“因为听张婶说你准卖熟菜,除了教你怎么处理猪下水,还教你的5个菜。

分别是卤猪下水,粉蒸肥肠,白水卤猪肝,夏凉粉,卤猪头。

今天晚上就先学怎么处理在下水,明天早上你在过早来。

〞文央看他说的一脸郑重,点了点头。

“你放心我会用心学,二丫妹妹,听你这样说,我都迫不及待的想吃。”

二狗做出一副很馋的样子,把两姐妹都逗笑了。

“猪下水最少要洗三遍,第一遍在清水里把脏物都洗净……,用草木灰揉搓两遍,如果想好一些,也可以用面粉,就是成本会高一些。

〞文央细细的把处理的方法讲完,然后还把可以备用的方案也讲了。

张二狗在边上边听边点头,感觉你们讲的有理有据,每一点都认真的记在心里。

“饭已经好了,大家先吃饭吧。”

沈素云刚在厨房里做好饭。

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