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第2章 全国各省市十大特色小吃（第9页）

6黄山烧饼：是安徽省黄山市的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。

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7芜湖虾籽面：是安徽省芜湖市的特色小吃，味道香醇，口感细腻。

8安庆墨子酥：是安徽省安庆市的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。

9滁州琅琊酥糖：是安徽省滁州市琅琊区的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。

10宣城绩溪挞馃：是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。

以上是安徽的十大特色小吃，当然安徽还有很多其他的特色美食，如合肥三河米饺、亳州糖糕、黄山方腊鱼等。

229浙江的十大特色小吃有：1宁波汤圆：是浙江省宁波市的特色小吃，口感软糯，甜而不腻。

2温州鱼丸：是浙江省温州市的特色小吃，味道香醇，口感鲜嫩。

3嘉兴粽子：是浙江省嘉兴市的特色小吃，味道香醇，口感软糯。

4绍兴臭豆腐：是浙江省绍兴市的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。

5湖州大馄饨：是浙江省湖州市的特色小吃，味道香醇，口感鲜嫩。

6金华火腿：是浙江省金华市的特色美食，味道香醇，口感鲜嫩。

7衢州三头一掌：是浙江省衢州市的特色小吃，味道香醇，口感鲜嫩。

8台州温岭嵌糕：是浙江省台州市温岭市的特色小吃，味道香醇，口感软糯。

9丽水缙云烧饼：是浙江省丽水市缙云县的特色小吃，味道香醇，口感酥脆。

10舟山海鲜面：是浙江省舟山市的特色小吃，味道香醇，口感鲜嫩。

以上是浙江的十大特色小吃，当然浙江还有很多其他的特色美食，如杭州片儿川、杭州猫耳朵、杭州葱包桧等。

230天津是中国的历史文化名城之一，有着丰富的美食文化。

以下是天津的十大特色小吃：1煎饼果子：煎饼果子是天津最着名的小吃之一，由薄饼、鸡蛋、油条、甜面酱、葱花等配料组成。

2锅巴菜：锅巴菜是天津的传统小吃，以绿豆面为主要原料，口感酥脆，味道酸甜可口。

3麻花：麻花是天津的传统糕点之一，口感酥脆，味道香甜可口。

4熟梨糕：熟梨糕是天津的传统糕点之一，以糯米粉为主要原料，口感软糯，味道香甜可口。

5爆三样：爆三样是天津的传统菜肴之一，以猪腰、猪肝、猪肚等为主料，口感鲜嫩，味道鲜美。

6八大碗：八大碗是天津的传统菜肴之一，包括鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉等，味道鲜美，营养丰富。

7独流老醋：独流老醋是天津的传统调味品之一，以高粱、小麦、大米等为主要原料，口感醇厚，味道酸甜可口。

8耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是天津的传统糕点之一，以糯米粉为主要原料，口感酥脆，味道香甜可口。

9狗不理包子：狗不理包子是天津的传统小吃之一，以猪肉、虾仁、海参等为主要原料，口感鲜嫩，味道鲜美。

10杨村糕干：杨村糕干是天津的传统糕点之一，以糯米粉为主要原料，口感软糯，味道香甜可口。

以上是天津的十大特色小吃，当然还有很多其他的美食值得一试。

231福建是一个有着丰富美食文化的省份，以下是福建的十大特色小吃：1福鼎肉片：福鼎肉片是福建福鼎市的一道传统小吃，由精瘦肉和淀粉等原料制成，口感嫩滑，味道鲜美。

2厦门沙茶面：厦门沙茶面是福建厦门市的一道特色小吃，以沙茶酱为主要调料，配以虾仁、鱼丸、豆腐等配料，味道浓郁，香气四溢。

3福州鱼丸：福州鱼丸是福建福州市的一道传统小吃，以鱼肉为主要原料，口感鲜嫩，味道鲜美。

4龙岩永定牛肉丸：龙岩永定牛肉丸是福建龙岩市永定区的一道特色小吃，以牛肉为主要原料，口感鲜嫩，味道浓郁。

5漳州卤面：漳州卤面是福建漳州市的一道传统小吃，以面条为主要原料，配以卤味、虾仁等配料，味道浓郁，香气四溢。

6泉州肉粽：泉州肉粽是福建泉州市的一道传统小吃，以糯米、猪肉、香菇等原料制成，口感软糯，味道浓郁。

7平潭海蛎煎：平潭海蛎煎是福建平潭县的一道特色小吃，以海蛎、鸡蛋、淀粉等原料制成，口感鲜嫩，味道鲜美。

8莆田卤面：莆田卤面是福建莆田市的一道传统小吃，以面条为主要原料，配以卤味、虾仁等配料，味道浓郁，香气四溢。