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但爷爷的卤水,融入了几种,在回味的时候,会感觉到各种层次感,微甜,微辣,口感回味起来不会让舌头有齁着的感觉,吃完后整个口腔也有种很干净很清新的感觉。
“这味道,这口感真是绝了!”
陈放大快朵颐,赞不绝口。
爷爷就喜欢听别人夸奖,坐着在那里摇蒲扇,很有一种羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭的感觉。
桌上放着西红柿,黄瓜,陈放看着小西红柿眼睛都瞪圆了,“这是老西红柿?”
作者有话要说:想吃草莓。
那天看到扶农平台88块4斤的草莓按捺住了蠢蠢欲动的心,贫穷让我不敢动==☆、菜市场“这个西红柿是老西红柿啊!”
陈放这个老饕一尝就知道,“我都多少年没见过了,还是这个味好啊,现在的西红柿吃着我嘴巴都淡出鸟了——不好意思,剪掉剪掉。”
“现在的那这个西红柿我也不喜欢,做菜做饭都不好吃。
这个种子还是我在一个老农那里拿到的,每年就留了一些种子,然后种在房顶。
咬一口,又沙,汁水又多,酸酸甜甜的,不管是凉拌还是做汤还是炖牛腩,味道都特别好。”
“这个好,这个好。
“陈放赞不绝口,目光在西红柿上聊聊不啥,“那个,老哥啊。”
爷爷卖一辈子东西了,见多识广,又怎么不知道他心里在想什么,爽朗地说,“西红柿种子我有,你走的时候可以带走一把,种到阳台,用竹筐盛土,底下垫点报纸啥的,怕漏土就弄一层塑料薄膜,扎几个洞透透气,放阳台上就行。
现在城里不是兴绿色阳台么。”
“还是老哥懂我,实在人。”
陈放笑的合不拢嘴。
现在市面上卖的大多数都是基因改良后的西红柿,一个字,硬,放好几天都不会软,看着囫囵,是美国农场改良作物,方便机器收割。
但这类西红柿其实是用来做番茄酱的,和老美的食物种类相关。
国内的西红柿以前全靠人盯得勤,熟了摘下来叫卖,里面包含了太多人力成本。
老话说谷贱伤农,菜贵伤民。
种地不如打工,自然种的人就少了,基本上也是吃改良品,难怪大家现在都说,菜没有菜味了。
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