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许学明撸起袖子,开始洗锅,调酱料,旁边方俊也没闲着,切好葱姜后就自觉的去烧火。
现在烧火还没有后世那么方便,柴火一般都是捡的树枝,或者是玉米秸秆,像方俊许学明这种家庭,还烧不起煤气。
方俊一边控制火力,一边听许学明跟他讲具体的配料和操作方法。
不多时,一股香辣的味道从屋里飘出,呛的二人直打喷嚏,也让刚刚回家的方建国张大了嘴巴。
“臭小子,干什么呢!”
正在盛菜的许学明手一抖,滚烫的汤汁滴落在方俊胳膊上,顿时让他发出凄厉的惨叫。
“啊~许学明,我特么的恨你!”
方建国甩着膀子,将打包回来的饭盒放到一边,三步并作两步窜到厨房门口,就看到方俊端着一盆红彤彤,油亮亮的鱼虾,香辣刺鼻的味道轻轻一勾,就让方建国这个老饕忍不住了。
“好小子,敢背着老子吃独食了!”
一声大喝吓得方俊又是一个激灵,端着的饭盆都差点洒了。
“爹,这都还没开始吃呢,咋就背着你吃独食了?”
方建国凑上前,也不管脏净,伸手就从盆里捏起一条小鱼放进嘴里细细品鉴起来。
“嚯!
这滋味!”
“辣椒,八角,桂皮,白糖,嗯……还有点白酒?这味道,这配料,再来点小酒,绝了!”
他兴奋的看向二人:“这是你们自己做的?”
方俊指了指许学明:“学明弄的,说是要带我赚钱。”
方建国舔了舔手指,诧异的看向许学明:“赚钱?这是你自己想出来的配料?”
许学明淡笑着点点头,方建国立刻竖起大拇指,转脸就训起方俊来:“看看人家学明,再看看你,就知道吃!”
方俊满脸的不乐意:“爹你这么说就没意思了,你咋不拿自己比呢,你可是当厨师的,我也没见你整出什么新菜来啊?”
“再说了,虽然这不是我想出来的,但我负责做总没问题吧,怎么就只知道吃了?”
方建国摇摇头,不屑的一翻白眼:“就你?你做一盆狗食出来倒是有可能。
而且谁告诉你我没研究过新菜的,难道我做事还要跟你汇报?”
眼见父子俩就要吵起来,许学明连忙从中打断,拉着两人去屋里坐下边吃边聊:“方叔,您觉得我们做的这个东西,如果拿出去卖的话,效果怎么样?”
“唔……”
方建国摸了摸下巴,作为国营饭店的厨师,在吃这一方面他算是比较有发言权了。
“你们做的这些味道不错,如果价格不高,确实可以拿去卖。”
不等二人回话,他继续补了一句:“前提是有人买,而且抛去成本,你们还有的赚。”
方建国指了指他们做的小吃:“这顶多能算是个下饭下酒的小菜,小鱼小虾也不值钱,无非就是你放的调料多,但是这样很快就会有人模仿。”
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