小白文学

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第12章 我的伙夫长大人（第2页）

炉子上的砂锅此时也散发出阵阵香味，锅中的温度顶着砂锅盖噗噗作响。

苏梨揭开盖子，用筷子试了一下鸡肉的软烂程度，撒入盐调味，把炉子里的火夹出一些，让它继续慢炖。

莫长离把肉切块，又拿了一把刀，两把刀一起配合，不多一会就把肉馅剁好了。

苏梨看着剁好的肉馅，细密中带了一点颗粒，保留口感，简直比她做的还好。

“上的厅堂，下得厨房。

十八般武艺，样样齐全。

晚上给你加鸡腿。”

“好。”

莫长离笑道。

苏梨把肉馅倒在之前的白菜油渣碎里，之前已经放过盐了，倒了点酱油调味，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

古代调味料不如现代多，但胜在食材比现代健康绿色，简单调味就行了。

调好饺子馅料，苏梨拿出醒发好的面团，揉成长条状，再切成大小相同的小剂子。

撒了点面粉在面板上，开始擀皮。

“长离，你会包饺子吗？”

苏梨问道。

莫长离摇头，苏梨拿起一只擀好的饺子皮，又用筷子夹了肉馅放上，饺子皮对折，捏出褶皱。

一只胖嘟嘟的饺子就包好了。

莫长离照着做了一遍，果然聪明人学东西就是快，一点就通。

“恭喜你出师成功。”

苏梨拍拍他的肩膀说道。

“那是梨儿教的好。”

嘴真甜。

接下来苏梨擀皮，莫长离包饺子。

很快就包好了一盘，苏梨端着托盘准备下饺子，不用她吩咐，莫长离就去烧火。

真是孺子可教。

水很快烧开，下入饺子，盖上锅盖，待水沸后浇入一碗凉水，这样能让饺子口感更好。

再一次水开后，苏梨用漏勺把饺子盛出。

此时鸡汤也炖好了，揭开锅盖，撒入几粒枸杞点缀，一锅鸡汤也就完成了。

“长离，洗手吃饭。”

苏梨喊道。

“好。”

“天还没黑，我们去院子里吃好不好？”

苏梨问道。

“好，梨儿想在哪吃就在哪吃。”