小白文学

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第11章 私房钱(第1页)

第11章私房钱

姜丽云把早市从头逛到尾,又从尾逛到头。

粮店这个时间还没有开门,但肉铺已经开了,国营肉铺卖猪肉的男人态度很不好,姜丽云站在一边,看到他都不许客人挑拣,客人想要一小块肉,他还会给切一大块。

好在除了国营肉铺,现在已经有私人卖猪肉了,那人的态度就很好,以至于被一大群人紧紧围着。

姜丽云在跟人聊天中,了解了面粉、猪肉还有大豆油的价格,按照自己上辈子的经验,算了一下做煎饺的成本。

她会想到做煎饺,是因为她会做。

她上辈子离婚后,就在学校门口卖粉丝汤、五香豆干、油炸臭豆腐干、萝卜丝饼。

这些是他们这里自古就有的吃食,今天的早市上就有人卖。

卖这些挣不到大钱,只能挣个辛苦钱,她就琢磨着要卖点新鲜的吃食。

正好那时候姜丽萍跟她说北方人过年都吃饺子,她又看到有人卖生煎包,就开始卖煎包和煎饺。

她的煎饺因为在镇上是独一份的,卖得非常好。

最初的时候,她每天一大早就起来擀饺子皮做饺子。

后来生意太好,自己做做不过来,那时候她还瘫痪了,就开始买机器做的饺子皮包饺子。

现在市场上没有机器做的饺子皮卖,她做饺子要自己擀皮,但这样的饺子,更受现在的客人的欢迎。

机器做的饺子皮太薄了,不容易吃饱,自己擀面皮做的饺子更实在。

皮薄馅大的饺子不仅不管饱价格还高,二十年后的人喜欢,现在的人却不会喜欢。

摆摊是需要本钱的,姜丽云知道自己手上的那点钱肯定不够,好在她可以跟人借一点。

姜瘸子手上,就有个一两千。

这几年他们家三个人上班,每个月交给姜瘸子的钱,加起来能有一百多,虽然家里开销大,但还是能攒下一些的。

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