小白文学

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13第十三章(第3页)

他的脸白一阵儿红一阵儿,尴尬至极。

唐九不知怎么了,还以为自己惹得他生气,可怜巴巴地拉拉衣袖讨好道:“主人,我有话对你说,谢谢你肯收

13、第十三章()

留我,有你真好。”

只有这些吗?还有呢?

唐锦翊眼睛一亮,觉得有门儿,示意他继续说,而唐九却已低下了头。

灵儿看着他俩频频皱眉,“你们在玩什么?我怎么看不懂?翊哥儿,你到底想让九儿说什么?你就直接告诉他不好吗?”

“不好!”

唐锦翊突然觉得自己没了脸,端起小凳子气鼓鼓的走了。

“唐九,你怎么惹他了?”

灵儿不解的问。

唐九摇摇头,“我不知道,兴许、兴许是我让主人背着......累着他了吧。”

他暗暗发誓,以后说什么也不能让主人背着了,要背也是他背着主人!

将菜、肉、丸子都处理好之后,灵儿伸了个懒腰去喊唐锦翊。

唐九忙叫住她,“还是我去吧。”

他手中端着把铁勺,里面放着刚做好的鸡蛋,还热乎着。

这是他刚学会的做法,倒也简单,只是把铁勺抹上香油在火上熏热了,又把剩下的两个蛋黄打进去,筷子沾着盐在里面一搅,圆润的蛋黄就成了黄橙橙的蛋花。

闻上去香喷喷的。

唐九无比希望主人能喜欢他做的鸡蛋,主人累了一天,应该吃些好东西。

“行,那你去吧,翊哥儿心情不好,你哄着点他啊,别惹他生气。”

“嗯,我知道了。”

......

灵儿坐在厨房门口逗蚂蚁。

也不知道屋里那俩人说了什么,出来的时候一人一脸笑。

唐锦翊走在前面,唐九跟在身侧,头发梳得整整齐齐,手中还多了个罐子。

进厨房的时候唐锦翊居然还扶了唐九一把,生怕他摔着似的。

被无视的灵儿瞠目结舌,忙提着裙摆跟上去,“这就和好了?”

“当然。”

唐九笑眯眯的,眼睛似一弯明月,都快润出水来了。

唐锦翊也不说什么,但从表情就能看得出来,他心情大好。

“哦,那就好。”

洗干净的菜已经摆放在沥水篮中了,虾丸鱼丸也做的刚刚好,洁白之中透着青丝,用筷子一夹,紧致嫩弹。

要想做好麻辣烫,最关键的步骤是炒底料。

因为时间原因,唐锦翊没有高汤可用,为了做出更好的味道,他决定炒一个辣油锅底。

这样一来,就算没有高汤加持,也能做出别具风格的美味。

猪油是个好东西,比植物油香多了。

唐锦翊挖了一大勺油脂铺在锅中,在融化的过程中,配好了要用的调料,香叶、桂皮、八角、花椒、葱姜还有小茴香和大蒜!

最重要的当然是豆豉,调入水和糖,搅成稀糊状,炒起来就不会因为火候大而粘锅。

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