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“不是钱的事儿,是——”
沈大厨想了想,把要说的话咽了回去,威海猜不出他要说什么,顾虑什么。
最后,沈大厨答应让威海过来雕冰。
这一天,威海跑了好多餐厅,都被拒绝了,甚至免费为他们雕冰,都被拒绝了。
次日,威海给老味道饭馆雕刻了一只学生桌那么大的冰老虎,是一只猛虎上山的冰雕,正赶上食客最多的时候摆到了门口最显眼的地方,同时用边角废料又雕刻了一些小造型点缀到冷拼餐盘里,人们纷纷竖起大拇指点赞,威海便跟食客说了他在办冰雕培训班的事情,让食客帮忙宣传。
忙活一中午,下午当威海回到培训班,仍是冷冷清清,王芸一个人在那里发呆。
威海一筹莫展,忽然想起沈大厨的话,“苏州是不是有江湖规矩,比如,那五个大餐厅不派人过来学习,别的餐厅不敢过来呢?我是猜测的,因为沈大厨很有顾虑,他还说,慢慢我就懂了,有的话,他不肯说,咽了回去。”
王芸也是一副若有所思,“那有可能,不如你去孙大国那里找找路子呢,五大餐厅是以孙大国的餐厅为首,他是当地各大餐厅的头儿。
本来也是他想办培训班,是我们抢了他的买卖。”
当即威海去了孙大国的福锦餐厅,到了他的办公室。
孙大国坐着老板台后面,让助理给威海泡茶倒水,“威海先生,您的培训班怎么样,有学徒吗?”
“我正是为这事来的,目前没有学员,希望大老板您支持我,您派出两个厨师来学习,我们的培训班就不愁招生了。”
威海仔细观察孙大国的表情。
孙大国哼哼了两声,笑着,笑得有点意味深长,“可是,我在聘请你们的冰雕师在我的餐厅工作,我的厨师就能看着学习了,没有必要再教学费去你的冰雕培训班了。
都是做生意的人,凡事都是精打细算的。”
威海也意识到这个问题,有秦阳在孙大国的餐厅做冰雕,别的厨师看着就好,慢慢就学会了。
他忘记了这件事。
一时间,瓶颈难解,威海不知道说什么好了,开始质疑自己的冰雕厨师培训了。
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