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汪永年高兴道。
看着汪永年和汪桃离去,汪永昌面带歉意的说道:“永年就是小孩子脾气,真是不知道啥时候能长大。”
温雪:“永年挺好的,一看这孩子就脑子活,是个会读书的。
他念书咋样?”
这头的汪永年“阿嚏”
打了个喷嚏,汪桃灵活地把汪永年身侧的盆挪走,说道:“你小心一点儿……”
汪永年感动道:“姐~”
汪桃放好盆,扭头说道:“你小心点儿,我们这可是刚切好的。”
阿圆阿满两人乐不可支。
汪永年:“……”
接着“哼”
一声,恨恨地说道:“不知道是谁说我坏话了?!
阿嚏~”
汪桃:“你再打喷嚏的话,还是别在这儿待着了。”
“太太,猪板油切好了。”
阿满说道。
汪桃:“好,先焯水吧,阿满你来做,凉水下锅,放葱姜和料酒,不是,黄酒。”
汪永年腹诽:我的娘诶,姐做菜比之前还厉害了,现在还放黄酒。
“好的,太太。”
不一会儿,水就沸腾了。
汪桃让阿满撇去浮沫,把板油放在一边儿准备好的温水里清洗。
阿圆也在一边看着,问道:“太太,接下来怎么做?”
汪桃:“把猪板油重新放到锅里,加上一大碗温水煮开,等白色的汤水变成透明的,就是开始出油了,这时候可以放点儿葱,然后就是慢慢熬了。
永年,等会儿出油了你就换小火。”
“知道了,姐。”
汪永年说道。
“阿圆,趁着阿满熬油的工夫,你去拿点儿花椒、黄豆过来,放到猪油罐里,记得再放一点儿盐。”
汪桃说道。
很快,猪板油就变得干瘪金黄了。
汪桃提醒道:“阿满,可以了。
出锅!”
阿满小心的把油舀到阿圆备好的罐子里。
汪桃:“阿满,你去把猪油放好,凉了就是跟雪一样白的猪油了,到时候直接猪油拌饭吃也香。”
“好。”
“好,那我们包包子吧,我把馅儿调好,阿满看看面发好没有?”
汪桃说道。
阿满把锅盖掀开一点儿缝,看盆里的面:“太太,还差一点儿。”
汪桃:“下次还是留个老面头吧,没有酵母真的不好办。”
“教母?姐,你说的是韩奶奶那样的教母吗?”
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