小白文学

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第24章(第2页)

“第四……”

围着的村妇们看看墙面又看看容可拿在手里的香菇,夸道:“可丫头真是灵,这样一说我记得清清楚楚,跟上私塾似的。”

夸人的自己说完还不算,用手肘顶了顶身边的人,问:“田家娘子,你说我说得是不是?诶,你还背呢,真是认真。”

旁边的田娘子没有答话,她最近振振有词正背着容可刚刚说的话,十分专注。

容可教完法子,就要下厨给帮忙的乡亲做晚饭,不少大娘大嫂也都留下来帮手。

李大娘一问她打算把猪蹄和剩下的猪肉全炖了,忙劝:“要不得要不得,哪里用这么好的肉招待,村里帮忙的从来给些玉米面饼子,能吃饱就很好了,你再煮个肉汤,大家尝尝味就是非常好的一顿了。”

其他人也连连点头:“就是就是。”

容可不答应,她今天是一定要好好做了这肉。

她说:“如何使得,我们孤儿寡母的,从前得了大家许多照顾,将来也肯定多有麻烦之处。

今日没有大家帮忙,猪舍肯定建不起来,我一定要好好招待大家,各位待会也一起吃呀。”

说着,她挽起袖子就起锅烧水焯肉了。

帮忙修猪舍的汉子都出了力气,吃饱是首要考虑的。

容可拜托了这些大娘们借李大娘家的灶做玉米面饼子,而她自己留在家中整治其他的。

先将猪蹄在锅中煎成两面微黄,然后注入滚水熬汤,趁这时间她把剩下的白面粉揉做面团。

面团揉好,锅中的汤也熬成乳白色,刚好把猪蹄捞出来,同其他的肉一道移到瓦罐里红烧了。

家中剩下的肉不多,全部烧了也只能每人分上一块。

所以容可打算借着肉汤再给大家煮碗热乎的面疙瘩汤,下了面疙瘩再切进去两颗大白菜煮到软烂。

“可以吃饭啦——”

此时恰好东厢房已经改造完工,来帮手的个个都是干活的好手,又对容可心存感激,干起活来用心又又劲,很快就一起把猪舍收拾出来了。

尤其是收拾到后半程的时候,厨房里的肉香一阵赛过一阵地飘过来,每个人手里都快了一倍。

此刻容可一喊,他们就过去帮忙端锅端碗了。

李大娘等人也恰好端着蒸好的的玉米面饼子和凑来的十多个碗来了。

玉米面饼子敞开怀吃,每人先领一块饼夹上一块红亮肥厚的烧肉,再捧一大海碗的面疙瘩汤。

这汤可不简单,软烂的白菜不说,这白面粉做的面团一瞧就细滑,汤底闻着就是肉汤,汤面上还泛油星,而且它非常香,赛烧肉香!

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