小白文学

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做饭（第4页）

医长天掀衣落座，鬓角微湿，身上散发出淡淡的苍术皂角清香。

“等你啊。”

何解意用理所当然的口气说道，“不然你不是只能吃剩饭了吗？”

医长天本想回自己不介意，但看见他认真的神情，又把话咽了回去。

他挽起衣袖，先给何解意的碗里盛饭，再盛自己的，目光顺势扫过桌上的汤菜，眉头略微惊异地挑起。

“方才没有仔细看，你做的菜我在皇城中从未见过，是你家乡的菜色吗？”

“是。”

何解意微微一怔，旋即笑着端起饭碗，拿筷子一道道指着介绍过去，“这道是醋溜土豆丝，这是秋葵酿肉，另外两道荤菜分别是白切鸡和豌豆蹄花——白切鸡要蘸酱，就是我让你调的那一盆蘸料，豌豆蹄花是用猪蹄炖的。”

何解意做的都是家常菜，对火候、刀功甚至调味都没什么要求，做坏了也不会很难吃。

医长天听见豌豆蹄花是猪蹄做的还有些犹豫，市集上的好猪肉不多，有些没骟干净的特别腥，他有幸品尝过一次用后者做的猪肉菜，想想都感觉今晚要做噩梦。

不过豌豆蹄花卖相绝佳，何解意又目光灼灼地盯着他，他没忍心辜负带伤下厨的患者的期待，还是浅浅尝了一点。

蹄花汤一入口，医长天的目光便亮了。

炖煮后的猪蹄精华都在汤里，豌豆软糯糯地与汤融合，胶质满满，粘稠鲜香，丝毫没有腥味，入口唇齿留香。

“怎么样？”

何解意问，“味道还可以吧？”

“很……惊艳的味道。”

医长天慢吞吞地给出了超高评价，身体也很诚实，换了只碗盛上满满一碗蹄花汤，大有拿它顶替米饭位置的意向。

何解意欣然一笑：“其实刚出锅的时候是最好吃的，可惜大夫你没有那四个小的有口福。”

“无妨。”

医长天抬起长睫凝视他，“还有两天半的时间，你会再做的，对吧？”

“对，对。”

何解意忍俊不禁，“再尝尝别的，给我点建议。”

“好。”

医长天品尝完剩下的三道菜，言简意赅地评价道：“醋溜土豆丝爽脆开胃，秋葵酿肉……很特别，喜欢秋葵的人会很满意这道菜。

白切鸡也不错，鸡肉本身无味，只有鲜嫩的口感，但蘸了酱料后变得很香。”

他顿了顿：“综上，除了不喜欢秋葵，我没有建议。”

何解意轻笑：“听出来了，下次不做秋葵菜就是。”

医长天煞有介事地点头，这时，川断从竹子后探出脑袋：“先生这么大人了还挑食，羞羞！”

奚落完自家先生，川断飞快溜走，同时各个方向都响起了隐忍的笑声。

医长天：“……”

何解意果断端碗扒饭，挡住满脸的笑容。