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对周家也到了该出手的时候。
今年的元宵,因为受灾的原因,丰水县没有举办灯会。
倒是还有市集,供人赶集。
沉寂一年的市场也开始复苏,市集上人来人往的,很是热闹。
云庄在北城的杂货铺生意也好的可怕,外面排着长长的队伍,全都是要买新上不久的腊肠腊肉,还有猪肉脯,肉松的。
这四样今年上的晚,是在年后,元宵前才上。
刚开始上的时候,卖的虽然也很好。
毕竟是缺肉的时节,谁家卖肉都好卖。
不过也没到供不应求的程度。
但第二天的时候,人就开始激增,全都是点名要买那四样的。
张二银和伙计忙的脚不沾地,一天卖下来,仓库堆的货都少了不少。
二人对今年铺子里的腊肠腊肉这四样卖的如此好,心里是有数的。
那腊肠腊肉不必说,年年都卖,没有哪一年做的与今年一般,闻着都香迷糊人的。
而今年节礼正好还发了这两样,他们有幸尝了。
只入油锅里稍微一炒,浓郁的香气便散溢整个屋子。
味道更是不用提,那味道,好吃的恨不得吞掉舌头!
油脂透亮,色泽鲜艳,肉质紧实饱满,肥而不腻,入口咸香带有回甜。
今年的这腊肉腊肠,可以说是他们这辈子吃过的,最好吃的腊肉腊肠了。
猪肉脯和肉松张二银和伙计没那个口福吃,虽说他们也可以买,但这玩意今年贵的要命,舍不得那钱。
去年倒是因为新奇,二人买了一些尝尝味道,吃了个新鲜。
不过今年的猪肉脯和肉松,想来味道肯定也不差的,那香气与腊肠腊肉简直不相上下。
光是闻着味道就勾的人忍不住的分泌唾液,吞咽口水。
都不敢想,这放嘴里该有多好吃。
因知道这味道实在太好,非寻常之物可比,对于腊肉腊肠和猪肉脯还有肉松的爆卖,他们并没有太多的惊讶。
只是也实在累人,一天下来,饭也吃不上水也喝不了。
正月里就忙的浑身是汗,袄子都给脱了。
最后还是庄子里来了两个手脚灵活,识两个字的小厮来帮忙,张二银和伙计才空出些时间来,至少能吃口饭,喝口水了。
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