小白文学

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第91章 好运连连（第2页）

将锅洗干净就可以开始红烧了。

锅里先淋上一些油，油热之后下入五花肉片，可以给鱼增加香味。

五花肉片煸香煸透，加入一些白糖翻炒糖色，炒出焦糖的颜色和香气，这个时候他又加入一些香料。

具体是八角、花椒和干辣椒，还有大块的葱姜蒜。

翻炒到焦糖的颜色越来越深之后，徐尽欢一手花雕酒一手酱油，一块儿加入锅中。

酱油的豉香伴随着花雕酒的酒香，已经充满了徐尽欢的鼻腔。

加水大火烧开，加入一些盐，一点胡椒粉，醋可以少来一点，起到去腥的作用。

味道调好之后把鲤鱼重新下入锅中，将火调成中火的状态。

千滚豆腐万滚鱼，鱼在锅里烧的时候一边用勺子把旁边的热汤往鱼的身上浇一浇。

“老徐，你煮着红烧鲤鱼为啥不盖上盖子啊？”

沈文忍不住好奇。

“不盖盖子是为了让汤挥发收汁，不用怕鱼不熟，咱怕的是鱼不入味。”

这个知识点还是之前上课的时候老师提到过得，徐尽欢一直记在心里。

“原来如此！

学到了！”

沈文求学的样子让徐尽欢想起了自己以前上课的样子，所以耐心也就多了些。

“徐尽欢快上三楼！

！

！”

此时正在三楼和几只小猫一起玩耍的姜如是大喊了一声。

“咋了？”

徐尽欢探出头，看着正在三楼楼顶的姜如是，一脸紧张，还以为是小花出事了。

“日照金山！

！

！

快来看，现在赶紧！

！”

听到这徐尽欢立马飞奔冲上楼顶，连锅铲都没来得及放下。

小院里面的其他人也纷纷上楼，他们最长的来了有一个月了，都没见到日照金山！

“哇~~”

听取蛙声一片。

远处巍峨的群山，阳光穿过云层，洒向连绵的雪峰，原本洁白无瑕的山峰瞬间被镀上一层金色的光辉，格外美丽。

如同无数颗宝石在阳光下熠熠生辉，让大家为之倾倒。

徐尽欢不由得拿起手机记录下这一刻。

他还以为自己没有机会再见到了呢，心中还带着一点遗憾，但是如今没有遗憾了，这一趟的旅程，开心！