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第779章 厨艺的巅峰对决4(第2页)

观众,就容易被人看出破绽。

已经到了这个时候,严博没必要节外生枝,不然得不偿失。

两名“幸运”

观众已经足够了。

“接下来是品尝环节,首先是我们厨师协会总会长任鹏程会长的菜品。

下面,有请我们任会长为大家介绍一下这道菜。”

主持人大声说道。

他直接让任鹏程的菜先,让许多人下意识的皱了皱眉头。

厨艺比拼,有时候顺序很重要。

大师级的菜肴会有一种独特的吸引力,一但品尝,那股味道便回缭绕在舌尖,久久不能散去。

这样对后面的菜而言,其实是不公平的。

但这又是人味觉的问题,没有其他办法。

这就导致了品尝先后顺序讲究的问题。

一般来说,在比赛中由率先完成的厨师率先品尝,这也算是一种变相的奖励。

而对于厨艺大师来说,论谁先完成没有太大的意义,毕竟有时候烹饪的菜肴所需要的时间本身就不同。

比如烹饪佛跳墙的和炒个青菜的,那时间能一样吗?所以厨艺大师之前对于品尝顺序有两种方法,一个是谦让,另一个就是猜拳。

而现在,没人问过江阳的意见,就歉意把任鹏程安排在前面。

这对于江阳而言是不公平的。

对此,江阳也没有说什么。

任鹏程微微侧头看了眼严博,只见严博面带笑意和他点头致意。

任鹏程下意识有些不习惯这种感觉,就好像自己要看作弊才能胜过江阳一般。

可是如今在众目睽睽之下,任鹏程也不好说什么,只能被迫接受这个事实。

“这道菜是川省名菜——开水白菜,不过和传统的开水白菜不同,这道开水白菜我增加了一些别的食材,赋予了这道菜不一样的滋味。”

任鹏程说到。

他的介绍很简短。

“好的,那么请各位评委和两位幸运观众品尝。”

主持人说到。

话音一落,他们便再也忍不住开始品尝起来。

实际上在主持人说话的时候,他们就在频繁咽着口水,这香味实在太诱人了。

汤入口醇厚无比,仅仅用鲜美已经无法形容。

汤的味道层次很丰富,却又不显得杂乱。

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