小白文学

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第41章（第2页）

京市的秋季稍纵即逝，转眼就步入了隆冬。

圣诞节前夕的周日下午，烘焙社租了个巨大的场地，开展面向全校师生的烘焙活动，杨卓邀请寝室三人一起去制作圣诞小点心。

但由于当天赵艾有约会，肖可瑜参加的轮滑社正巧那天也有聚餐，最后只有严慕文跟着一同前往。

一进入场地，浓郁的糕点香气混着暖气窜入了两人鼻腔，像是有一股无形的拉力牵着二人向前走着。

在众多精致花哨的小蛋糕面包中，杨卓拉着严慕文站定在了其貌不扬的黄油小饼干桌前。

“你别看那些五花八门的蛋糕好看，其实最好吃的就是这个饼干，”

杨卓趴在严慕文耳边小声道，“我用烘焙人的身份保证，这个饼干绝对是南波万！”

“那做起来难不难？”

严慕文有些犹豫道，她看着眼前眼花缭乱的工具与原材料，不免有些忐忑。

她没有任何下厨房的经验，唯一擅长的就是泡泡面、煮泡面，还有用微波炉叮泡面。

“放心放心，简单又美味，”

杨卓笑了笑，简单讲解一番步骤，”

只要把黄油软化后加糖粉打发，然后分三次加入蛋液用打蛋器打发，然后筛低筋面粉，再擀面团，再筛点可可粉或者抹茶粉，再擀一擀，然后冷藏，再压模具，最后从烤箱里拿出来的时候能香死你。”

说着，还递给她一件一次性围裙。

严慕文：……怎么听起来这么复杂。

不过她还是迟疑着接过围裙系上，毕竟知难而退不是她的风格。

“哎呀你信我，真的很简单，跆拳道这么难你都会，还怕这？”

杨卓似是看出了她的迟疑，拍拍胸脯保证道。

杨卓说的果然不错，上手后严慕文就意识到了小饼干做起来并没有她想象中那么复杂，只需要跟着步骤来便很难出现问题。

其中最困难的是对各项材料量的把控，烘焙社细心地准备着的各种毫升量杯，也大大降低了难度。

随着烤箱的打开，一股浓郁的黄油香味混着糖霜的甜味倾泻出来，扑了在烤箱前等待着的两人满脸满身。

严慕文瞬间被香了个激灵。

杨卓掐起一小块尖尖，用指尖捻了捻，饼干瞬间碎成酥渣。

“差不多，可以装包了。”

她擦了擦手，熟门熟路从桌后取出包装袋和纸盒。

严慕文学着杨卓的样子挨个将小饼干依次放进小袋子中密封，最后再塞进精致的纸盒里，两大盘的饼干竟然装满了足足四个纸盒，正好一人分到两盒。

“这样就ok啦！

是不是很好看，比外面卖的都不差，拿出去送人都很有面子！”

杨卓拍拍手，满意地欣赏着成品。