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也不怪李帮厨有这样的想法。
他跟着何大清学厨艺其实也有挺长一段时间了。
但是让他完全复制粘贴何大清的手法以及味道的话。
对他来说还是有些难以做到的。
一个是因为每一个大厨的习惯都不一样。
李帮厨虽然已经尽力在学何大清了,但是有些习惯还是难以改变。
第二就是调味料的问题了。
虽然何大清教的时候也是清清楚楚地说明了放多少,什么时候放。
但是等到自己操作的时候,究竟一勺盐是多少。
那都是很难掌控的。
只有等到技术真正娴熟的时候,才能真正的把握。
可是现在,他看到了什么?他尝到了什么?要不是自己亲眼看着何雨柱操作,他真的会觉得,自己是在吃师傅烧的菜。
李帮厨看向了何大清。
何大清其实内心的震撼不比自己这个徒弟小。
他轻咳一声,看向何雨柱。
“柱子,你老实说,你这就是平时看着我烧菜学的吗?”
何大清的表情很是认真,何雨柱不由摸了摸鼻子。
应声道:“是啊爹,我就空闲的时候看着你掌厨。”
“看着看着就学会了。”
反正绝口不提系统的事儿。
关键这事儿说了,也没人会信啊。
何大清看着何雨柱,眼里有震撼,也有欣慰。
他点了点头,心里琢磨着,看来他这儿子确实是有点天赋在身上的。
差不多也应该教他学做菜了。
要不然等自己走了……何大清摇了摇头,先把这个想法摇出了自己的脑海。
不行,他得等柱子学会了谭家菜之后,才能放心离开啊。
这天下班,何大清将盒饭交到了何雨柱手中。
“柱子,爹有些事情,你今天带着盒饭先回去。”
何大清叮嘱道。
作为大厨,他是可以从饭店带盒饭回家的。
也因此,他们家里是不怎么开火的,基本上就是吃盒饭。
不过大饭店的盒饭可不比自己烧的美味。
运气好的话,盒饭里还能有肉呢。
这滋味,别提多丰盛了,总比别人家里干啃窝窝头好多了。
只是,何大清作为大厨,应该只能带两个盒饭啊。
今天怎么给了自己三个?何雨柱忍不住问道:“爹,是不是拿多了?”
何大清忙道:“没有,你今天表现不错,这是陈管事儿允许的。”
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