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众人听闻,立马聚精会神地看起来。
奶油打发成功的标志就是能在挑起奶油时不会滴落,这之间的过程其实变换起来还是有些神奇的,这一点也在边上几人的惊叹声中能品味出。
“变色了哎。”
文玉惊讶道。
小厮一号猛点头:“这是什么呀?”
厨娘一号疯狂偷师:“这里加糖……为什么分次加?”
沈如意听着身后细细碎碎的声音,右手终于支撑不住停下来:“快快,你接上,就按着我的动作快速打。”
面上还带着震惊未能立刻反应过来的小厮“呃”
了半天,被流香往前一推,而后下意识地机械般动起来。
“流香,快帮我揉揉!”
沈如意几乎快抬不起手。
大半个时辰后,人员都轮换了三四个,奶油终于打发成功。
沈如意拿过一个勺子从里头舀了一勺,转身看着众人,挑眉道:“你们有谁愿意试试?”
几人互相对视几眼,到最后还是流香自告奋勇:“奴婢来试试。”
“好。”
不过话虽这么说,但其实沈如意还是比她早一步先尝试了一口,她也没顾上太多礼数直接拿指尖沾了一些放进嘴里。
预想中可能有的腥味并没有出现,看来之前几滴醋放得还算适宜,她满意地点点头,而后看向流香:“如何?”
“好……好甜啊,黏黏的。”
流香满脸写着两个字——奇妙。
文玉忍不住追问:“能吃吗?”
“皇子妃都吃了,你觉得呢?”
流香轻哼一声,而后又看向沈如意,“皇子妃,这叫什么呀,真好吃。”
“这叫奶油。”
说完,沈如意走到另一边干净的台子前,上头放着之前她带来的册子。
这个册子上记录的是她今日制作千层蛋糕每个步骤最需要注意的点,由于现在储存技术不够,后日送给秦倾的蛋糕必须得当天现做,所以到时候每一步都至关重要,不能出错。
所谓好记性不如烂笔头,记录下关键点也好安心些。
“皇子妃,那之后该怎么做啊?”
一旁厨娘蠢蠢欲动,她刚刚也已经尝了一口奶油,味道着实惊艳。
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