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第80章过年
九曲镇这地方,虽然也有气温低至零下的时候,但不会一直这么冷,白天有太阳的时候,气温更是会高一些。
所以在没有冰箱的情况下,哪怕是冬天,新鲜食物也很难长时间保存。
大家会提前买一些笋干、干海带什么的放在家里留着过年的时候吃,但鸡、鱼、新鲜猪肉之类,他们都要等除夕前一天,乃至除夕当天才去买。
中午吃过饭姜丽云出去闲逛,就看到平常这时候早就已经没人的早市,今天依旧人满为患。
今儿个是没人卖白羽鸡的,大家都在卖养得油光水滑的大公鸡或者肥硕的老母鸡,也有人卖鱼,一些小鲫鱼被养在桶里或者盆里卖,是活着的,个头大的鲢鱼、草鱼、鲤鱼则是死的,被整齐地摆放在装饲料的蛇皮袋上,如果有人买,摊主还会帮忙刮鱼鳞。
此外,生意最好的就是那些卖香烛炮仗的摊子了。
他们家村里有个池塘,前几天抽干了水把里面的鱼都抓了,当时姜瘸子就去买回来几条活蹦乱跳的鱼,养在他们家的水缸里。
明天除夕祭祖要用的大公鸡,昨儿个也买好了,同样养在家里。
姜丽云不需要买这些,就买了点炮仗烟花,打算带回去给姜丽雨和冯易玩儿。
等他回到店里,已经有客人过来,想要买炸鸡了。
这会儿很多工厂都已经放假,镇上一些老人的子女原本在县城乃至省城上班,现在已经回来,他们就专门过来买点炸鸡,给家里加个菜。
还有人对姜丽云道:“丽云,你们明天上午多准备点饺子,我要买点生饺子晚上做年夜饭的时候煮来吃。”
姜丽云自然是一口答应。
如今镇上没有机器做的饺子皮卖,九曲镇的人又不擅长做面食,就干脆买现成的生饺子,跟姜丽云打招呼说明天要买生饺子的人还挺多的。
听说北方人过年都吃饺子,他们想试试。
这边正聊着,姜丽云就看到谢母的几个朋友又来了,说是要买炸鸡架。
他们现在有了液化气灶,炸鸡的火候比之前更好控制,就连冯秋凤都学会了做炸鸡。
她将已经炸过的鸡排放进油锅复炸,又在问过客人之后将之剁开交给客人。
那几个中年妇女,就高高兴兴地拿着炸鸡出去了。
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