小白文学

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第373章 辣椒酱（第2页）

每一步都做得仔细认真。

李晓晗将切好的辣椒放入碗中，接着依次加入蒜末、姜末、适量的食盐、少许白糖、白芝麻以及一些十三香调味料。

最后，她小心翼翼地倒入少许高度白酒，然后仔细地将所有配料搅拌均匀，

确保每一片辣椒都能充分吸收调味料的味道。

李晓晗在锅中倒入适量的食用油，加热至大约七八成热时，

小心翼翼地将滚烫的热油浇在碗中的辣椒上，边浇边快速搅拌，

确保辣椒能够均匀受热，激发出更浓郁的香气。

待搅拌均匀后，她让辣椒酱自然冷却。

待其完全冷却后，李晓晗将其装入事先准备好的干净玻璃瓶中，密封保存以便日后使用。

这样做出来的辣椒酱色泽诱人，香气扑鼻，令人垂涎。

将辣椒酱妥善保存在阴凉处后，李晓晗开始着手准备午餐。

她首先炒制了一盘腊肉搭配时令蔬菜，腊肉的醇厚与蔬菜的清新相互映衬；

接着，制作了一道简单的白糖黄瓜，清脆爽口；

最后，炖制了一锅豆腐鱼汤，鱼肉的鲜美与豆腐的嫩滑完美融合，使得整桌饭菜既丰富又不失清淡。

当陆政回到家时，米饭正好蒸熟，散发出诱人的香味。

李晓晗笑着迎上去，说道：“你回来了，快去洗手，饭菜都已经准备好了。”

陆政去卫生间洗完手后，回到客厅，忍不住抱起李晓晗，在她的脸颊上亲了几口，

温柔地问道：“怎么样，今天我的小闺女在肚子里乖不乖，有没有调皮捣蛋？”

“没有，你的小棉袄今天很乖，没有闹腾，你就放心吧。”

李晓晗笑着回答，然后问道，“你打电话给妈妈了吗？她说什么时候过来？你要记得去接她哦。”

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陆政点点头，回答说：“我已经打过电话了，妈说她过几天就来，

我找林邵给她买火车票，到时候我会去车站接她。”

两人边说着边走进了厨房。

“你做什么了，怎么有一股辣椒的味道？”

陆政问道，鼻子轻轻抽动了几下，显然是注意到了空气中弥漫的辣椒香。

李晓晗笑着回答：“我早上去菜园摘了些辣椒，做了点辣椒酱，

想着可以用来拌饭或是做菜，增添点味道。”

陆政听后，关切地说道：“你下次还是等我来做这些事情吧，

你现在身子不方便，一个人出去摘菜要是摔了怎么办？”

“没事，我刚出门就碰到了隔壁的王婶子，都是她帮我摘的菜，还一路提着篮子送我回来。”

李晓晗解释道，“我说了等辣椒酱做好了就送她一瓶，等会儿你帮忙送过去吧。”

陆政点头答应：“好的，吃完饭我就送过去，不能忘了感谢人家的帮助。”

“不过你下次还是等我来做吧。”

陆政仍然不放心地叮嘱道。

“我感觉很好啊，医生不是也建议我多走动吗？你怎么老是忘。”

李晓晗提醒道，“再说，我做饭也不麻烦，动动手就行了，又没有干剧烈的活。”

陆政听后，虽然明白话有道理，但依然有些担心：“我知道医生这么说，

但是还是希望你能尽量少劳累。

以后这些事情，能让我做的就让我来做吧。”