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所以即使没放味精,她的腌笃鲜、软兜长鱼和文思豆腐也不失鲜味,吃着更加返璞归真、回味无穷。
“小池,今天有几个菜很不错,感觉不是于主厨的手艺啊!”
金陵房的陆老叫住了陈池。
“啊?”
陈池瞬间明白陆爷爷吃出来了。
“是的,前面的几个招牌菜都是于叔做的,但是今天太忙,他现在有点不舒服,我们让他先休息一下,所以有几个菜是其他厨师做的。”
“这样啊,那你能不能麻烦这位师傅给我们烫个鸡火干丝?”
陆老笑眯眯的看向陈池,似乎对刚才的菜品十分满意。
“好,我这就去和她说。”
陈池自然要答应。
“叶姐姐,金陵房的客人要加一份鸡火的大煮干丝,你看……”
陈池看叶甜额角已经冒出了出了汗珠,很想伸手帮她擦一下。
“行,刚好其他菜都做完了。”
叶甜拿起毛巾随意的擦了一把汗。
然后洗了洗手,接过大熊递过来的豆干开始切。
只见她下刀又快又稳,忙了一天,仍然精神奕奕,不见一丝疲态。
陈池小心翼翼的把大煮干丝摆上桌,轻轻转动转盘,等菜到陆老的位置时刚好停下。
陆老向前探身,认真看了看这道菜,然后才拿起筷子,夹了一筷子放入口中细细品尝。
“你们也尝尝!”
他尝完,儿子媳妇和孙辈们才动筷子。
“唉,人间有味是清欢啊!”
陆老接过大儿子给他盛的半碗汤和干丝,神思似乎飘得很远。
儿子知道父亲这是想起了去世的老伴,也就是他们的母亲,母亲的名字就是清欢。
而她在世时最爱吃的,就是这道大煮干丝。
所以平时他们吃饭时很少点这道菜,就是怕父亲触景生情。
“小池,我今天真的有些……我能见见这位大厨吗?”
陆老看向陈池,眼角似乎有泪光。
陈池一时不好拒绝,只好到厨房问叶甜的意见,看她愿不愿意出来。
“为什么?是我做的菜有什么问题吗?还是太好吃了?”
叶甜还开起来玩笑,对自己的菜她还是自信的。
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