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杨贵只是笑了笑:“张总管,只怕您忘了,这儿我给您提个醒,先不说鱼汤,糟鸭是您的拿手菜,现在是您负责伺候太子爷,菜肯定要从您手上出,您说是不是?”
张千暗中咬牙,这个老家伙还没完了。
这个御膳房里南北大厨汇聚一堂,大家都有自己的拿手菜,就说糟鸭这个菜,做法多样各有绝招。
张千也是会做糟鸭,只是太子爷喜欢的不是他做的糟鸭,喜欢的是杨贵独门秘制的糟鸭。
前些年,毓庆宫那边的菜主要是杨贵在负责,太子爷喜欢糟鸭,有一回赏了做菜的大厨,杨贵病了,这个恩赏张千亲自去领的,由此和太子爷身边的贴身太监搭上了。
说起来是他张千做事不地道,杨贵经营了这么久的关系,最后被他张千摘了桃子。
这件事已成定局,后头经御膳房的大管事说和,张千赔礼谢罪,补偿了张贵,事情就揭过了。
后面张千才知道什么叫有苦说不出,后面每回只要太子爷点糟鸭这道菜,他恨不得跪下对张贵喊爷爷,求他做糟鸭。
被拿捏了这么久,张千捏着鼻子也就认了,没想到这老家伙搭上了九阿哥,走通了内务府的老关系,下个月就要出宫了。
杨贵这一走,太子爷再点糟鸭怎么办?
“张管事,我给你支个招,要不要听?”
杨贵主动说愿意教张千这道菜,如果张千出的起拜师钱的话。
他们这些御膳房管事,谁不是肥的流油,杨贵如此说话,内里的意思是要最后宰他一刀大的。
前程和银子,张千仔细权衡后选了前程。
有前程,才能有更多的银子。
“我在京城外城置办一座三进的宅子,以后给您了。”
“不够!”
“这都不够?”
张千气急败坏:“杨贵你胃口也太大了吧。”
杨贵稳坐钓鱼台,任凭张千发疯。
张千逼得没办法:“你还要什么?”
“除了那栋宅子,我还要一个皇商的名额。”
张千吓得冒冷汗:“杨贵,这不是咱们能沾手的东西。”
“我知道你有门道能弄到手。”
杨贵也不多说,叫徒弟小邓子打了鱼汤,斩了只糟鸭递给张千,叫他回去慢慢考虑。
“师父,您要他就会给吗?”
小邓子觉得张总管不会愿意。
“放心,他会给,张千这个人我知道,心贪得没边儿了。”
“师父,咱们也不做生意,要皇商名额做什么?”
“当投名状,回头给主子送上去,以后咱们师徒俩后半辈子就有保障了。”
和九福晋的人接触了这么几年,天长日久下来,杨贵也明白了,九福晋待自己人那是真当人,绝不会说话不算话。
小米那个小丫头,只是街上捡来的乞丐,因为跟对了主子都能过上如今的日子,他杨贵不能不如一个小丫头吧。
张千那儿,杨贵自觉自己要的不多,张千肯定给得起。
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