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来的时候谁都没有想到能在这里展示一下冰雕手艺,根本没带雕冰工具,工具都是现找的小铲子,有的是现场改造的。
孙大国到了徐梁家的后厨,正赶上姚立冬坐在那里雕刻一个一只大冰虾,冰虾有一尺长,肚子凹陷下去,准备那里放冷拼。
“漂亮!
太漂亮了!”
孙大国穿着一件蓝色绸缎面料的罩衫,黑色绸缎面料的裤子,平底布鞋,很朴素,看不出来是做什么的。
姚立冬抬头看了看,“您第一次见到冰雕?”
孙大国搓着手,眉毛都舒展开了,“第一次,别说我了,这苏州城里又有几个人见过冰雕呢,我们这里冬天下雪的时候都很少,哪见过冰雕。”
“欢迎您有时间去冰城,我是冰城的冰雕师,我们那里不仅有冰雕,最近几年发展的都是冰建筑,宫殿一样的冰建筑,巨大到跟几层楼房那么高。”
姚立冬介绍的时候,孙大国听得十分震撼,连连点头,“等冬天,我一定去见识一下。”
后厨是在外面搭建的,流水席人多,家里的厨房怎能放得下,便在院子里面塔了临时的厨房。
除了孙大国,每天来看姚立冬他们雕冰的人还真不少,人们好奇的问这问那,姚立冬便耐心的给他们讲解,他想把北方的冰雕传递到南方,这是他的一个愿望,曾经他有这个想法的时候,很多人嘲笑他,如今,在南方的餐桌上实现了冰雕的梦想。
孙大国知道了姚立冬的名字,“姚老师,我有个不情之请,不知道您愿不愿意,我想聘请您到我的福锦餐厅做冰雕师,我给您高薪,您看行吗,可以的话,我们现在就走,中午就让客人们看到冰雕。”
“福锦餐厅是多大的餐厅?”
姚立冬转着眼珠问,他不想去没有影响力的小饭店,如果是大饭店,他愿意去做宣传。
孙大国一脸骄傲地介绍道,“福锦餐厅是苏州五大餐厅之一,到我们餐厅吃饭的食客需要提前一周订桌,临时根本没有空桌。
您放心,福锦餐厅不缺食客,保准让您的冰雕火爆苏州城。”
姚立冬的手停在雕刻好的冰虾上,听得入神,当即爽朗地答应了孙大国的邀请。
孙大国开车过来的,正好载着姚立冬去了福锦餐厅。
到了福锦餐厅,姚立冬确实吃了一惊,一栋古色古香的建筑,四层楼,餐厅阔气,里面装修均是红木中国风。
姚立冬被请到四楼的经理办公室,孙大国的办公室,他把菜单拿给姚立冬,“您看看哪些菜适合用冰雕做配饰,您放心,价钱肯定让您满意。”
“价钱您也放心,我不会黑您,免费为您做。”
“免费?”
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