小白文学

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第17章 批发鸡架子（第2页）

于是很多地方开始了养鸡，这些鸡肉销往国外还其他地方，有整鸡，更多的还是加工鸡。

去掉了鸡腿鸡爪鸡头鸡脖鸡胸等绝大多数肉后，就剩下了个鸡架子。

说是架子，其实上面也还是有肉的。

这可是当年大部分下岗职工改善生活的好东西，多少个夜晚，一个鸡架子，就是一家子的荤菜。

以至于到如今，鸡架子依然是很多人心中不可或缺的美味。

鸡架也有好多种吃法，炸鸡架，烤鸡架，铁板鸡架，酱鸡架。

自家炒着吃的更多。

总之，这绝对是受欢迎的一道菜。

他们县城这边每天来批发鸡架的人可多了，但是多是开店的，自己吃的去市场买，这边都是整箱的。

白叶也是到了这里才知道鸡架也不一样。

有个头小的，只要两块五一斤，价格倒是不错，不过白叶看了之后一皱眉。

这鸡架太小了，而且也没什么肉。

他们要做酱肉显然是不合适。

听说还有更差的。

白叶又要了四块一斤的看了看，顿时档次就上来不少。

不但鸡架大一些，上面残存的肉也不少。

四块一斤，一箱五十六，要的多还能优惠。

白叶心里一动，“多少算多啊。”

对方看了他一眼，“一百箱。”

白叶顿时歇了这个心思了，一百箱都一千多斤了，他家的大锅都装不下。

说到这个，一会儿还得去买一口大锅。

其实他这回带回来的还真有一个巨大的不锈钢锅，是那种一米高的煮汤桶。

但是这比较旧了，装生肉还行，用来酱肉还缺少个盖子。

与其费劲找个配套的盖子，还不如再买个新的划算。

白叶买了十箱鸡架子，又是好几百块钱没了。

接下来又去市场转了一圈，花了几百块买个煮汤的大桶，还是双层带一定保温功能的。

这一趟下来，白叶身上的钱可是花出去不少，手机上余额就剩下一千挂零了。

不过白叶也没当回事，有系统赠送的酱肉秘方在，他就不信自己不能赚大钱。

回去的时候，天已经暗下里来。

快过年了，天黑的早，五点就有点黑了。