小白文学

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第46章 先行一步（第5页）

吃起来酸酸甜甜，有梅子的清香，又有蜜糖的绵密。

就着茶，也不怕腻。

赵远珍没少吃了。

水果切片就是时令水果洗干净，切好摆盘的。

等了差不多20多分钟，菜开始陆续上来。

其他菜赵远珍在后世都吃过类似的。

就是对这个姜豉比较好奇。

问了店小二，发现是用猪蹄做的。

把猪蹄洗干净，冷水下锅放去葱姜酒去血水腥味，然后捞出再加入各式调料煮煮到软烂脱骨。

把骨头都剔掉，把猪蹄切成条状。

放入容器中，再加人炖猪蹄剩下的浓汤。

混合以后，把容器放置一夜让她凝固。

再把豆豉剁碎炒香，加入碗中，再加入各种调料。

把凝固好的猪蹄冻拿出来切成小块。

装入盘中，把姜豉倒入盘中就可以了。

有点像后世的猪皮冻。

赵远珍尝了一下，味道毕竟好，不是很油腻，可能因为油都熬煮出去了。

她按个的品尝着，没要主食。

就着茶水慢慢的吃着这些美食。

突然隔壁的雅间有人进了。

“难得啊，总算请到我们的县令大公子了。

真是在下三生有幸啊。”

一个故作斯文的声音传进来。

“王兄哪里的话，这内丘县谁人不知道王兄的才名啊。

当是我等有幸，和才子一桌”

随后就是各种恭维过来，恭维过去的声音。

赵远珍听着听着，心中就有一计。

越想越觉得可行。

她也不着急走了，吃完就在那慢慢的品茶。

耳朵随时听着隔壁雅间的对话。

对面连吃带喝差不多三个小时，席间还做了各种酸诗，随后就是各种拍马屁，吹捧。

赵远珍听的心烦不已。

觉得自己需要点一份凉饮子增加耐心的时候，他们都酒局终于要散了。

赵远珍招呼小二结账。

一共是16两银子。

付完钱背着她的小背篓就出去了。

：（）穿越逃荒，我咸鱼，子孙得努力