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拿人手短,078又报了几个鱿鱼群的位置,虽不是次次能捞上来这么多,今天晚上也是超额完成了任务。
姜若水报的几次位置都捞上来了鱿鱼,让船上其他人都对她刮目相看,原以为是夸大其词,没想到竟比他们这些老渔民还要厉害。
“我还不信了,我家世代渔民比不过一个妇人。”
头发有些发白的渔民站在船头,心中颇有些不服气,观察了一阵后,再次撒下网。
渔网很快收了上来,甲板上只有零星几只鱿鱼,其他的也是长着长长触须的海鲜,透明的头部软乎乎的。
“老李头,你这都是捞的什么玩意啊?”
“这东西海边多的是,太难得收拾了。”
老李头脸色有些不好看,正想把这些水母扔下船,姜若水连忙制止他,这些都是好东西,凉拌海蜇皮的味道一点都不比鱿鱼差。
凌乱宋家作坊第一日开工,村里村外围了不少人在作坊附近,有想要进去做工的,也有不少来探查作坊情况的。
宋大不得已只能调更多的护卫守在门外,防着这些虎视眈眈的人群,防止刚开工就出意外。
姜若水早上去作坊转了一圈就回来了,图纸和后期指导工作都是褚瑜做的,可以说非常完美,没有什么需要改正的地方,她就可以安心在家休息了。
刚躺下翻来覆去的又睡不着,没有手机没有电视的日子太难熬了,姜若水长叹一口气,翻身下床,把昨天夜里带回来的海蜇拿出来。
还未处理的海蜇又腥粘液也多,用玉米面清洗是最好的办法,只是这里根本没有玉米,更别说玉米面了。
“宿主,可以用草木灰。”
078提醒道。
姜若水的眼睛亮了亮,草木灰是个好东西,不仅可以过滤杂物,还具有消毒杀菌的作用,况且这东西也不难找,古代谁家烧灶用的不是木柴和干草。
筛过一遍的草木灰更细一些,姜若水反复搓洗了几遍,又用清水洗了几遍,彻底洗净上面的草木灰和粘液。
晶莹剔透的海蜇切成丝,放在碗里备用,吃海蜇最重要的就是料汁,大蒜切成沫,再加入盐,白糖,辣椒。
“辣椒用完了?”
姜若水放完其他的调料,才发现厨房的辣椒用完了。
自从开食肆以来,辣椒的用量越来越大,却又不能次次与系统置换,时间长了自然会被他人怀疑,况且现在又多了一个作坊,她干脆把辣椒种子交给了宋管家,让他在村里找了块地种上,这样一来,食肆的辣椒也解决了。
至于自家里之前种的一小块辣椒,足够几人日常做饭吃了,姜若水提着竹筐去了前面的院子,准备把熟了的辣椒全部摘了,免得被院子里的鸡祸害了。
说起院子里的一群鸡,姜若水不禁头疼起来,他们走的时候还是半大的鸡仔,不知村长那段时间喂了它们什么,一个个长得十分肥硕,就爱满院子乱窜,毁了不少辣椒。
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