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44 去祥记(第4页)

“叔,为什么店里客人这么少呀。”

秦朝宁披着孩童的壳,抬手就拉住了想回去庖厨的钱掌柜提问。

闻言,钱掌柜老脸一红,有点挂不住。

他也知道店里常年生意不好。

眼下这么直白被一个孩童说出来,还是很扎心。

“那些人不识货”

,他嘴硬道,“我们祥记可是传承三代的老字号。”

“厉害!”

秦朝宁一脸真诚地给钱掌柜点赞。

三代老店,他突然明白为何钱掌柜的儿子能被送去私塾进学,同时也明白了祥记大概目前在啃往上两代积累下来的资本苟着。

“叔,给我说说呗,我想听店里的故事。

我们店里能传承三代,肯定有我们的过人之处。”

秦朝宁仗着自己年纪小,缠着钱掌柜,一边给掌柜彩虹屁,一边让掌柜答疑。

片刻后,秦朝宁把祥记的状况摸得清清楚楚。

祥记的老黄历总结起来就是,初代老掌柜是有几分手艺的,做的吃食曾经在这个小县城风光过。

等传承到钱掌柜他爹的时候,店里已经开始走下坡路。

再到钱掌柜这里,钱掌柜本身不擅厨艺,同时由于早年丧妻,对于个人及周遭,都很随意地活过去。

秦朝宁对此能理解。

实际上,哪怕是他前身所在现代化社会,很多男性也是极其容易活,不太讲究吃食住行上的事情,俗称有口饭吃就行。

他突然明白了店内卫生状况这么差,全因掌柜的也没意识到有什么不对。

但是他能忍,不代表顾客们也都能忍的。

至于祥记的困境,其实也好办。

既然钱掌柜不擅长厨艺,那就往不需要厨艺的菜式去走就行了。

卫生的话,基础的已经清理了一下。

其余的,约莫两天左右也会搞完。

就是不知道,他一个五岁小孩讲出来的话,会不会有人听。

他目前对周遭的环境算是新来这个世间报到。

他并不想发生任何封建迷信的意外,影响到人身安全。

一天下来,祥记也只进来了三波老顾客。

不过他们对于今日祥记的环境俱是发出了赞赏,觉得比往日呆得舒服。

为此,秦朝阳兄弟俩在申时下工时,钱掌柜不仅给了秦朝阳五文钱,还给了秦朝宁两文钱。

这让秦朝宁十分喜出望外,明亮的双眸看钱掌柜怎么看怎么喜欢。

钱掌柜被他看得十分不自在,连忙挥手打发他们早点归家,明日再过来。

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