小白文学

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第72章（第1页）

回到家，却只有李重山一人迎了出来。

“娘和嫣嫣呢？”

月笙帮着把牛草送进后院，出来还是没见着陈秀云和嫣嫣，便问了李重山。

“下午去关鸡笼时，娘发现又有只母鸡在抱窝，她和嫣嫣出去买鸡蛋了。”

月笙一听就高兴了，“真的？我看这么多天都没动静了，还以为不会再有母鸡抱窝了呢。”

家里如今就只剩下一公三母共四只鸡了，确实有些太少了。

做鱼丸、炸小鱼都少不了鸡蛋，多养些鸡，他们就能少从外边买些，自己吃起来也没那么心疼。

“又有母鸡抱窝了呀，之前那一窝还有多久穿？”

李轻舟也在一旁插话。

母鸡孵蛋一般要二十一天左右，月笙在心里回想了下上蛋的日子，默默算了算才答：“应当还有五六日就该破壳了，也不知道能穿多少个呢。”

“鸡蛋不都是在公鸡多的人家买回来的，按理说应该不会差。

这几日我再重新搭个鸡圈，到时候好养小鸡。”

“那你顺便把猪圈也搭了吧，一晃也该满月了，差不多能捉回来了。”

江大柱养的母猪正月二十三下了窝小猪，一共十一只，最后活了九只。

江大柱跟月笙说了，等满月之后再劁，到时候他们再捉回来养着。

“成，我明个儿就拖些石头和黄泥回来，就挨着牛棚垒个猪圈。”

没多久陈秀云就和嫣嫣回来了，还带着二十枚鸡蛋。

回来后也没多耽搁，就和月笙去了后院上蛋。

抱窝的那只母鸡正卧在它们平日里下蛋的那个窝里，得把它移出来放到蓝子里才行。

母鸡很凶，月笙一靠近，它就张开了颈毛，撒开翅膀，作势要啄人。

“你小心着点，别被啄了。”

陈秀云把挑出来的十六枚鸡蛋码在铺好干稻草的篮子里，瞟见母鸡的凶样，小声提醒月笙。

月笙点点头，小心翼翼地靠近，迅速伸手抓住了母鸡的翅膀，惹得母鸡“咯咯”

直叫，脚也胡乱扑腾。

“这下面还有两个蛋呢。”

提起母鸡，月笙才发现鸡窝里还有两枚鸡蛋，摸起来热乎乎的。

“今儿下午的鸡蛋还没捡呢，也拿过来一起孵着吧。”

安顿好这只刚开始窝的母鸡后，月笙和陈秀云又给前一只喂了些谷糠和水，才回了前院儿。

第二日一早，趁着李轻舟他们还在处理鱼肉，月笙就开始着手蒸蒿子饭。

这种蒿子直接吃是有些微苦的，得先用水焯过一遍才行。

焯完蒿子，月笙又把昨天掐的蕨菜和香椿也焯了，蕨菜等会儿切点腊肉一炒，香椿则直接凉拌，也用不着准备别的菜了。

所有野菜都焯好之后，月笙才淘了米煮上，不用煮干，一开就舀出来沥上。

然后把切碎的蒿子、肥肉丁、玉米面和米拌匀，加盐调味后装进甑子蒸上就行，估摸着等鱼丸煮好正好能吃。