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最后,陈随安将拌好的辣白菜放入洗干净的大陶罐里,足足装了三个大陶罐才勉强装完,扣上罐子,边沿再掺一瓢清水,防止细菌进入,最后放在阴凉通风处储存,这样才算做完了。
由于量大,陈随安几人足足做了两个时辰,等到忙完辣白菜的事情,都已经中午了,早上吃的饭早就消化完了,陈随安于是开始着手准备午饭。
“阿谨阿泽,你们有没有什么想要吃的的东西,咱们准备吃午饭了。”
白谨摇摇头道:“不知道,但是哥哥做什么我都喜欢吃。”
白泽捂着脑袋想了一下,道,“大哥,我想吃那个韭菜盒子。”
陈随安点点头,道:“行,那今天中午就吃韭菜盒子。
阿谨,你吃不吃?”
白谨点头:“吃的。”
×
陈随安于是起身去后院割韭菜了。
韭菜前不久才割过一次,不过现在已经长得很高了,颜色翠绿翠绿的,十分的好看。
陈随安在家里做午饭,白谨和白泽就把今早弄的菜叶子收拾收拾背到了老屋子喂鸡。
老屋子留出了一个房间来养鸡,窗户微微开着,防止内部不通风,小鸡们被热死了。
白谨和白泽这段时间以来每天都会过来照顾一下小鸡们,有时候白谨一个人来,白泽去找朋友们玩了,有时候白泽一个人来,白谨和陈随安一起上山了。
有空了两个人就一起过来,这种感觉还挺好的。
其实这样还是有一点麻烦的,但是陈随安说,小鸡崽们在家里没地方养,而且鸡屎很臭,不及时清理的话容易生长苍蝇。
想着家里香香的院子里全部是鸡屎,那画面简直要让人窒息了。
开门进去,小鸡们就咯哆咯哆的凑过来了,经过这许多天的照顾,小鸡仔们已经褪去了嫩黄色的绒毛,身上出现了色彩斑斓的羽毛。
个头也长大了不少。
白谨从身后的背篓里面拿出几片菜叶子丢到一个稍微干净一点的,没有鸡屎的地上,小鸡们立马围了过去,一点一点的啄食起地上的菜叶来。
看着小鸡们吃着东西,白谨去隔壁房间打一瓢水过来,这里面放了一个破旧的木桶,里面装着水,这是陈随安昨天打来的。
这段时间以来,每四五天陈随安就会来添一次水。
陈随安看着两人走了,就开始大刀阔斧的准备起午饭了,做韭菜盒子。
韭菜盒子他之前已经做过好几次了,熟悉得很。
首先,先焖上一锅米饭,然后,去储物间取适量面粉,将面粉倒入碗中,加入适量的温水,揉成面团。
面团中倒入油,揉均匀,然后盖上盖子静置40分钟左右。
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