小白文学

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第237章（第2页）

【这里不是苏意的美食直播间吗？怎么在盘子里画了一幅画？】

有刚进来的网友看到直接就误会了，立刻引来其他粉丝的纷纷科普。

【我就知道会有萌新误会，这说明苏苏的厨艺已经是登峰造极，能以假乱真了。

】

【苏苏真是每次都能刷新我的认知，刷新我对他崇拜的程度。

】

【双喜临门，寓意好，做的也好，味道肯定也很不错，有点想尝尝了。

】

【这第一道菜就如此硬核，更期待后面的菜肴了。

】

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ps：双喜临门这道菜参考了百度百科的双喜临门菜肴的做法，用料上有根据情况做了私设

“接下来咱们做第二道——四喜丸子，它是由四颗大丸子组成，分别代表福、禄、寿、喜，因此这道菜在古地球时期几乎是每个喜庆的宴席必备菜肴，寓意好，味道也好。”

苏意一边说着一边拿出一块肥瘦相间的五花肉，“做四喜丸子用到的肉最好是五花肉，这样做出来的丸子味道更香，口感也更好。”

“我们先来将五花肉剁成肉馅，我个人比较喜欢手动剁馅，这样出来的肉馅会更劲道，更有嚼劲，当然大家也可以使用绞肉机。”

苏意一边讲解一边拿着两把菜刀“duangduang”

的开始剁肉馅。

【已经不是第一次看苏苏剁肉馅了，但每次看还是觉得心里毛毛的。

】

【苏苏剁肉还挺有节奏感的，我两岁的弟弟在旁边跟着节奏扭起来了，可逗人了，哈哈哈……】

【我之前买来肉尝试着自己剁过一次肉馅，我只能说真的很佩服苏苏，别看好像剁馅很简单的样子，但真正尝试过就知道很难，先不说像苏苏这样剁的很有节奏感，很均匀，光是持续剁馅，胳膊就先承受不住了。

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