小白文学

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第89章（第2页）

黎遇舟拿了一包面粉，一些淡奶油，几个柠檬，一大瓶鲜牛奶和一块黄油。

煤球灵活地跃起，跳到黎遇舟肩上，黎遇舟清楚地看见一只小黑爪踩了雪团一脚，把它往面粉堆里怼了怼。

“……”

结完账，黎遇舟拎着大包小包，肩上还一边蹲了一个小可爱。

他带着沉甸甸的爱回了家。

时间正好，稍作休息，黎遇舟就打开了直播。

还没说话，直播间就有观衆开始刷屏：

【甜品甜品！

】

【主播看我啊啊啊】

【期待~】

黎遇舟弯起眼，笑道：“没错，今天来教大家做甜品，材料都是很常见的，大家楼下超市应该都会有卖。”

【好耶！

】

【可恶，家楼下没有超市（胡言乱语）】

【直播暂停，我去买食材】

黎遇舟看着弹幕上活泼的观衆互动，也是不由得笑道，甚至看见了几个眼熟的id。

他拿起鸡蛋磕了一下，熟练地左右运作将鸡蛋清和蛋黄分离，蛋黄放在了一个玻璃碗中，而蛋白直接倒入了电动打蛋器配套的大碗中，用打蛋器搅散，同时说：“可以往里面加一些柠檬汁，没有柠檬汁加醋也行，能去除蛋腥味，也有助于维持蛋白打发后的泡泡。”

说着，黎遇舟把柠檬对半切开，往碗里挤了几滴柠檬汁，按下打蛋器的按钮，高速旋转的机器很快把透明的黏液状蛋白打到发白。

打到一半，黎遇舟往里面到了一次白砂糖，解释道：“大家记得少量多次加糖，一般是加三次，第一次在有一些大泡泡的时候就加，我刚才已经加过了，现在是第二次，打发出白色的泡泡，最后一次是打出明显纹路了，再加一点糖，调成低速打一会就做好了。”

黎遇舟全神贯注看着慢慢变高变膨胀的蛋白，估摸着差不多了，他拿出打发器，尖端有一个小弯鈎，他说：“这样就好了。”

他知道这个星际还是存在一些甜品，毕竟打蛋器这种东西都出现了，但是甜品的花样还是有点少，特别是中式甜点，他之前给梅斯舰长做祭品甜点的时候，就发现了这个问题。

今天的甜品还是以西式为主，毕竟材料更加好找，而且他选的这几个西式甜点的制作步骤相对来说比较简单，中式甜点就做一个绿豆糕吧。