小白文学

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第105章（第3页）

伍大夫刚想开口，采薇抢在前头道：“是陈哥哥买的肉请我们吃饺子。”

伍大夫和陈沐风以及小满都奇怪的看了一眼采薇，但谁也没说破，知道采薇这么说，必然有她的用意。

那个病人笑着：“哦。”

了几声，就和伍大夫进了堂屋。

伍大夫因为一直扶危济困，而且医术也不错，在这十里八乡很受人景仰，他去向邻居要韭菜，人家一给就给了五斤多！

采薇买了两斤五花肉，要是按照她前世包饺子的肉菜配比，是一比二，也就是一斤猪肉配两斤韭菜，这样包出的饺子菜多肉少不腻人，采薇爱吃。

可现在采薇考虑到陈沐风、小满他们一年难得吃到几次肉，肚子里没什么油水，如果按她前世的肉菜配比，他们吃着肯定不爽快，便决定肉菜比为一比一好了。

五斤韭菜采薇三个择了好久才择干净，洗干净又费了不少时间。

采薇把买回的猪肉洗干净，开始剁肉馅。

她先把五花肉切成片，然后开始“咚咚”

地剁碎。

小满在一旁看着，不时吞吞口水，采薇扭头去看她，她还有几分不好意思呢。

☆、包饺子（第三更）

陈沐风走过来道：“我来剁肉馅。”

“不用了。”

采薇吩咐道：“你去堂屋看看伍伯伯忙不忙，要是不忙，让伍伯伯去邻居家借一大块姜回来，包饺子没姜可不行。”

陈沐风应了一声，转身出了厨房，刚好伍大夫给一个病人看完病，正送病人出去，一面往外走，一面叮嘱病人要注意哪些。

陈沐风把采薇的话复述给他听。

伍大夫连忙出去借了一大块姜回来，又有病人来了，伍大夫把病人带到堂屋里看病去了。

陈沐风把伍大夫给的那块姜洗干净，交给采薇，又问了一遍：“真不要我剁肉馅？”

“真不用，剁肉馅又没有多辛苦。”

陈沐风就去挑水，等他把缸里的水都挑满了，采薇还在剁肉馅，而且看上去挺吃力的样子，用不容拒绝的口吻道：“别逞能了，我来。”

采薇正剁得胳膊酸，便不跟他客气，把刀交给他，让他剁肉，自己带着小满擀饺子皮。

伍大夫在堂屋给病人看病，自然不能在堂屋擀饺子皮，于是姐妹两个搬了擀饺子皮的面板到院子里，架在一张闲置的晒草药的桌子上，擀起饺子皮来。

陈沐风揉的面很筋道q弹。

采薇先把面团切下一部分，搓成长长的圆形细条，然后用刀切成均匀的小团，沾上面粉，再开始拿着专门擀饺子皮的小擀面棍飞快的擀着饺子皮，每擀完一张饺子皮就沾上一些面粉，这样擀好的饺子皮即使放上一段时间也不会粘在一起。

采薇的手脚非常麻利，陈沐风剁好肉馅的时候，她已经擀出不少饺子皮来。

陈沐风要来帮着擀，采薇想，现在韭菜上的水早就沥干了，于是叫陈沐风去把韭菜和生姜剁碎，特意叮嘱陈沐风只准剁两斤韭菜。

不一会儿，陈沐风就剁好韭菜和生姜了，于是采薇去拌饺子馅，陈沐风接着擀饺子皮，小满始终像个小尾巴一样跟在采薇身后。