小白文学

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第26章（第2页）

他喜欢吃，对自己做却兴致缺缺，眼下却也顾不得，他的想法很简单，就只学做一道红鳌虾。

想及此，钟庆然一头扎入灶房。

钟家人多，灶头共有三个，一个大灶，两个小灶。

大灶用来做主食，小灶则用来做菜。

说是小灶，那也是对于农家而言，比起现代用的煤气灶炒锅大了可不止一星半点。

童氏一次就做一大锅，因着火候不好控制，只动用了一个小灶，听到三孙子要跟她学做红鳌虾，惊讶的连铲子都忘了翻动。

“你真要学？”

“阿奶，我就做红鳌虾，帮您分摊点，别的就有劳阿奶了。”

“呵呵，学不会可别怪奶没好好教啊。”

童氏半开玩笑半揶揄地说道，三孙子想学她就教，学不学得会则不在她的考虑范围内。

“阿奶，学不会那是我笨，孙儿哪会怪您？”

童氏闻言板起脸，语气却一如既往的柔和：“怎么能说自己笨，以后可别再这么说，我孙儿机灵着。”

得到钟庆然应承，童氏才再次开口：“磬丫头，把中间小灶也烧上，这个灶火烧小点。

庆然，你去装一小碗红鳌虾，等下按着我说的做。”

“好的，阿奶。”

钟庆然只在灶房待了一小会，就汗湿衣衫，不由感叹，真是干什么都不容易。

他先洗干净手，然后照着童氏吩咐做，倒也炒得有模有样。

这倒不是他烹饪天赋有多高，而是他在现代怎么说也会做几个菜，底子在那摆着，做出能入口的吃食不难，难就难在怎么将它们做的好吃。

童氏尝了钟庆然炒出的第一锅成品，怎么说呢，因为是麻辣重口味，又油盐都放足了，味道还成，若是原味，估计要打不少折扣。

童氏却很是满意，第一次上灶就能有这个成果，比大部分刚学的丫头可强多了。

看吧，他孙子就是能耐，童氏在心中自个乐呵。

尽管自家人知道自家事，得到童氏称赞，钟庆然还是心情舒畅了几分，连置身仿似火炉的灶房都给忽略过去。

一回生二回熟，等第三锅出炉，已经很有卖相。

钟庆然自己夹了一只品尝，自觉味道虽然比不上童氏炒的，却也可以了，嗯，多炒几次肯定能更上一层楼。

农家一分钱都掰成两分花，吃食只要不是难以下咽，就不允许浪费。

钟庆然是初学，炒菜水准还不够格，由他掌勺的三锅，合起来都有满满一大碗，这些不能往外卖，只能钟家内部消耗。

征得童氏同意后，这一碗就散给兄弟姐妹们吃，这个光荣的任务便交给五弟，他就不凑这个热闹了，免得更加激起他们心中的不满。