小白文学

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第 84 章 樱桃罐头（第2页）

然后屁颠屁颠地去追妈妈了。

李大妈家跟顾红星家住在一个胡同里，李大妈家住后院，顾红星和小卫星直接从后门进去的。

李大妈家很好找，屋后有两棵樱桃树的屋子就是她家。

顾红星跟李大妈笑着打声招呼，把人拉到僻静处说明了来意。

“哎呀，都是邻里邻居的，不用钱，这都是自家种的，我家人也吃不完，你别跟大妈见外，想吃就来摘。”

李大妈笑着拒绝道。

“我知道大妈您大方，但我这是要把你家树上红了的樱桃都摘了，我要摘一盆呢，这您要是不收钱，我哪还好意思摘呀。”

顾红星不容李大妈拒绝，直接从兜里拿出五毛钱塞进她手里。

李大妈见顾红星真给钱了，并不是跟她假客气，也就笑呵呵地把钱揣进了兜里，随后非常热心地帮着摘红樱桃。

相比于顾红星一颗一颗的摘法，李大妈摘樱桃的方式可是相当粗暴了，直接用手撸，一撸一大把。

有了李大妈的帮忙，不大一会就把满树的红樱桃都摘完了，盆子也快装满了。

通红通红的樱桃树变得哇绿哇绿的，就连只红了一点的樱桃都被李大妈撸下来了，可见大妈是个实在人。

“小婶，这么多樱桃咱家能吃完吗？”

小爱华看着小婶端回来一大盆樱桃，被震惊到了。

“那肯定吃不完啊，这玩意酸溜溜的，吃几颗就倒牙了。”

不等妈妈说话，小卫星先欠欠地接话道。

“我打算做水果罐头吃，华华带着芒果把咱家窗台上的罐头瓶子拿过来，在水池子里好好洗洗，一会用来装樱桃。”

顾红星看到自家娃那欠嗖嗖的模样，赶紧把他支走，让他姐回屋收拾他。

“你把李大妈家的树包圆了？这玩意挺酸的，你怎么那么爱吃呀？你是不是又怀了？”

见顾红星回来，金竹青赶紧凑过去，一脸八卦地询问道。

“我家康乐才多大啊？我怎么可能又怀了？再说了，现在计划生育多严呀，你们街道挨家挨户宣传，我哪敢顶风作案。”

顾红星对于金竹青的脑洞，着实有些无语。

“我是打算做水果罐头，果子酸不怕，多放点糖精就不酸了，等做好了拿给你尝尝。”

顾红星耐着性子解释道。

金竹青有些诧异，她知道顾红星手艺好，但没想到竟然连水果罐头这种高级食品也能在家做。

金竹青一听自己也有份，也站在顾红星旁边帮着洗樱桃，顺手把自家吃不完的樱桃也都倒进了盆里一起洗。

做罐头的樱桃不用去核，只需把梗摘干净就行。

有了金竹青的帮忙，不大一会就把一盆樱桃都洗干净了。

顾红星打开煤气罐，烧了一锅沸水，并在里面放入几粒糖精，熬煮水果罐头不怕甜，所以糖精可以多放点。

将洗干净的樱桃直接倒入烧开的糖精沸

水中熬煮（），

?（）?[（），

然后趁热装瓶就行了。

顾红星十分庆幸自家有煤气罐可用，调节火大火小只需拧一下阀门就行，不像以前用煤炉子时，还得用炉钩子把煤勾出来才能调小火。

把樱桃装进罐头瓶时也是有讲究的，汤一定要没过樱桃，并且要装满，然后马上拧紧盖子，把塑料袋叠成长条，缠上盖子防止漏气，最后把瓶子倒过来放置，可以让盖子变的更紧。