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姜妈妈看大家都馋得不行,先切了五块半截拇指大小的香肠出来,一人先分吃一块:“先尝尝……”
姜暖接过香肠,放入了嘴巴里,满嘴麻辣鲜香和油香顿时在嘴里溢散开,轻轻一咬,大块的肥肉里油水顿时爆出,又烫又辣又香,让人又疼又舍不得吐。
“这个香肠很有几十年前的味道。”
姜爸爸点评着:“做香肠的肉真的不能搅碎了来做,切成大块大块的,肥瘦均匀一些,吃起来很有嚼头。”
姜爸爸叮嘱姜妈妈:“婉云,以后咱们家都这样做。”
“你想搅碎还没有搅碎机呢。”
姜妈妈顿了顿,“不过确实这样做更好吃,太瘦了塞牙齿。”
“这个真的太香了,搞得我还想吃。”
以前家里每年都做香肠,姜暖觉得味道就那样,也没多香,但是现在她却觉得这这个香肠是她吃过的香肠里最香的。
姜策道:“其实就是因为吃肉太少,要是天天吃肉肯定不至于馋成这个样子。”
“是这样的。”
姜爸爸说:“天天吃肉肯定不觉得稀罕,而且超市里买的肉都是催肥长大的,吃起来口感也差了一些。”
“这里的猪肉肯定是没有吃猪饲料的。”
姜妈妈说道:“以后你想吃多少都有。”
“明年我们也养几头猪,想吃的时候就杀一头来吃。”
姜老太觉得家里赚钱的事情她也帮不上什么忙。
她就只会种地,但是现在天寒地冻的,她什么都做不了,只能天天待在家里做点家务,她还是想有所奉献。
姜策说:“好呀,到时候再养几头牛,以后可以吃牛杂火锅。”
说完后他又摇头:“不行,这里不能随便吃耕牛的。”
“那你说个寂寞。”
姜暖抿了抿嘴唇,“有点想吃火锅。”
“过些天香肠要是卖得好,我想法子给你弄一些菜回来做火锅吃。”
姜妈妈将菜准备好,“现在先吃饭,明儿早点起来,到时候跟着我一起磨香料粉。”
晚上吃的红烧肉、香肠以及麻婆豆腐,都是下饭的好菜,然后一家子就成功的吃撑了。
吃撑后的姜暖洗了碗然后又烧水来洗脸和洗脚,姜爸爸借着火光在旁边继续打磨雪板。
姜暖忍不住问道:“老爸,你怎么又开始做滑雪板了?”
家里已经有四副滑雪板,她、哥哥、妈妈和爸爸一人一套,而奶奶不会滑雪,所以她不知道爸爸为什么还要做。
姜爸爸解释着:“我刚才听你哥哥说没有看到县城有人用滑雪板,我猜之前买滑雪板的人可能并不住在县城。
所以我想着做两副,等过几天赶集的时候拿去卖,要是能卖出去到时候给你做一套器械。”
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