小白文学

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第34章（第1页）

大小不一样，他们四个孩子跟前，光是看着都觉得眼馋。

香味他们闻够了，接下来就是吃，一筷子的葱爆羊肉，是葱加上羊肉。

葱炒得不算是很老，甚至还有些脆脆的，肉质更是不需要说的滑嫩，入口并没有羊肉的腥膻，反倒是羊肉的咸香在口腔爆发。

再然后是香菇菜心，这也快，最后是煎豆腐。

一道道的菜上来，李秀根倒是有些好奇。

羊肉处理的很好，香气十足，旁边的香菇菜心略微有些咸，煎豆腐也是如此。

但是偏偏都非常的下酒。

两个人本来就想要随意的点个菜，凑活一下。

结果没想到，老板的手艺竟然这么让人惊艳。

等到赵一禾再出来的时候，手里面端着个小锅，里面也是香味十足。

面食的香气和肉质的香，是完全不一样的。

肉的香味过去之后，面食的香味，就更加强。

味道不算是很强，甚至可以说是淡，但是偏偏又十足的诱人。

李帝努伸着脖子，好奇的问道：“姐姐这个是什么呀？看起来像是刀削面，但是又好像不是。”

韩国的刀削面准确的翻译，应该是刀切面。

和国内的刀削面是完全不一样的。

赵一禾现在做的，更是和刀削面完全没一点关系。

“这个，是河南烩面。”

赵一禾一边盛饭一边说道：“嗯，不知道该怎么翻译，你们就这么知道就好。”

“烩面？”

中文的音标还是比较难，李栋赫嘟囔着两个字，询问了一下烩面的意思。

“具体的意思，我大概也说不清楚，但是你就认为是精华汇聚。”

赵一禾微笑着说道：“先吃吧。”

河南的烩面，内容物一般都很丰富。

特别是这个汤底。

赵一禾的这一锅是用羊肉和羊骨炖煮的，是前几天有个姑娘说想吃羊汤面，自己做高汤剩下来的部分做的。

汤头乳白浓郁，虽然淡，但是香。

这样的汤头只加点盐、加点香菜、就已经能让人喝上一两碗，现在里面还放着海带丝、豆腐丝、香菜末，一点点煮过的粉丝。

至于面的话，赵一禾现在这个时间，哪里还有空去拉面，所以就用的买回来的面条。

随意一煮，那也是香。

这个滋味，光是他们端着盆走过去的李秀根两人，都有些扛不住。

虽然吃着葱爆羊肉，桌子上还放着小酒，但是目光却总也是忍不住落在对面的五个人身上。

赵一禾一点都没在意这边的人，给四个孩子都盛好面，盆里面也剩下不多。

李秀根被这个香味诱惑的有些扛不住，默默的举手，出声问道：“对不起，请问，那个面，还有吗？”