小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第57章 大舅一家(第1页)

转头进入七月中旬,天气热得人难受,就连周日放假,顾红星都不爱出门了,就想找个通风的地方乘凉。

这天气一热起来,老母鸡也不爱下蛋了,再加上家里总开窗的缘故,鸡笼里的味道总是往主屋飘,实在影响一家子的生活质量。

“咱今天把这两只老母鸡都炖了!”

一大早,顾红星就在饭桌上公布了自己的决定。

一听有肉吃,还能一起吃两只鸡,乐得齐卫国和小爱华直接击掌庆祝了。

小国富却有些舍不得,倒不是他养鸡养出了感情,主要是他觉得留着母鸡下蛋更实惠,但一想到最近两只老母鸡光吃虫子不下蛋,又没那么心疼了。

齐卫国买的这两只老母鸡是纯正的老母鸡,至少活了三年多,这种鸡的肉其实已经有些柴了,炖汤倒是还行,要是想把肉做得好吃些,那可得花点心思了。

顾红星对汤汤水水的兴趣不大,平时让她随便弄个蛋花汤或者萝卜汤倒是可以,若是让她拿两只母鸡炖一锅汤,她可舍不得。

她坐月子时都舍不得拿一整只鸡炖汤,一直都是用鸡骨架炖汤,更别提现在她已经出了月子。

她才不要喝汤呢,她要大口吃肉肉。

为了把老母鸡肉炖得软烂可口,杀鸡前从鸡嘴灌入一小匙醋,喝了醋的老母鸡再用文火来炖,鸡肉能更快被炖烂糊。

齐卫国按照媳妇的指示,粗暴地扒开母鸡的嘴,直接往鸡嘴里硬灌陈醋,小国富在旁边帮着小叔按住鸡腿和鸡翅膀,两只母鸡被这爷俩弄得掉了一地的鸡毛,那场景真的是惨不忍睹。

“哎呦,卫国啊,你给这俩母鸡个痛快吧,可别折腾了,瞅着怪可怜的。”

在院里乘凉的王大妈都看不下去了,出言帮这两只可怜的老母鸡求情。

“完事了,一会就送走了。”

齐卫国笑嘻嘻地回应王大妈,态度那叫一个诚恳,就是说出来的话有点渗人。

齐卫国在院里闹出这么大动静,把全院的小孩都吸引过来围观了。

虽然每家都有肉票,但大家买肉也都是几两半斤这样买。

就算是买只活禽,宰杀活禽这活也是找国营商店的工作人员干,像齐卫国这种在院里杀鸡的场景还是非常少见的。

齐卫国今年已经送走四只鸡了,早就已经成熟练工了,再送走两只自然也不在话下。

“小鸡小鸡你莫怪,你是人间门一碗菜,快去阎罗早投胎,变成凤凰飞回来。”

齐卫国在陶缸上蹭了两下刀刃,然后嘴里念叨了两遍老辈传下来的杀鸡咒,念完便干脆利索地送走了两只老母鸡。

小爱华麻利地将装着淡盐水的小盆放在地上接鸡血,小国富则娴熟地接过小叔手中已经没力气挣扎的老母鸡,拎着鸡爪子继续给母鸡倒立放血。

在给母鸡放血的过程中,小爱华非常熟练地用筷子搅拌着鸡血,使得鸡血与水溶在一起,这样搅拌完的鸡血,只需再静置一个小时就能凝成血块了。

“你家这俩孩子胆可真大!

杀鸡都不怕,还敢上手帮忙!”

顾红星刚把热水端出来,金竹青就凑了过来。

“一想到有肉吃,谁还怕杀鸡啊。”

顾红星笑着敷衍道。

她猜到金竹青为啥来凑近乎,一瞅就是嘴馋了,为了杜绝对方想要不给票就买肉的念头,顾红星接着说道:“我家齐卫国这个败家爷们,为了弄这些鸡给我补身子,把我家半年的肉票都许出去了,家里这几个月的肉票全都拿去还债了,俩孩子馋得眼睛都要冒绿光了。”

“要不是这母鸡不下蛋了,我还真舍不得杀呢。

家里吃不上肉了,起码能吃上几口鸡蛋。

这下好了,母鸡一宰,我家算是一点荤腥都没了。

这老母鸡肉还柴,啃着都费劲,这败家爷们是真不会过日子。”

热门小说推荐
官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

为夫体弱多病

为夫体弱多病

专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...

绝品风流狂医

绝品风流狂医

林风因意外负伤从大学退学回村,当欺辱他的地痞从城里带回来一个漂亮女友羞辱他以后,林风竟在村里小河意外得到了古老传承,无相诀。自此以后,且看林风嬉戏花丛,逍遥都市!...

官途,搭上女领导之后!

官途,搭上女领导之后!

草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

官路红途

官路红途

意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...

每日热搜小说推荐