小白文学

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第8章 这是什么好吃的（第2页）

因为他想活出人样，他记得父亲的话：

人应当勤奋努力，哪怕当个厨师，也大有可为。

前世陆远的厨艺并不低，在这个美食荒漠的神州世界，那更是不简单了。

后厨的帮厨和打荷都围上来看，小冰也吃惊的看着哥哥，她发现老哥在灶台前有一种特殊的霸气，以前完全没有发现过。

店长张阿姨和汪大厨也站在后面围观。

“老汪，你怎么看？”

老汪抄着手，闷闷道：“是个行家，比我厉害的多。”

“那听他的？”

“试试看吧，反正今晚营收上不去，你就得回家。”

“拼一把吧。”

片刻之后，满满一盘冒着蒸汽的炒饭摆在小冰的面前。

不过她可吃不到这么多。

后厨十多个人，包括店长和大厨，都拿着小碗过来分了一点。

这是餐饮界的又一个规矩：试菜。

一堆人就站着，拿调羹一小口一小口的尝。

有个小哥忍不住赞叹道：

“我亲眼看到打了四个鸡蛋进去，现在一丝蛋花都看不到，神了！”

陆远闻言笑笑，摸摸小冰的头，她正在大口干饭。

“是不是很香？”

“嗯！”

“炒饭最重要的就是这口锅气。”

陆远对众人讲解道，“锅气散了就不香了。”

众人连忙点头称是，虽然根本没有人知道什么叫做“锅气”

。

后厨众人放下碗，算是对陆远的厨艺服气了。

不知道这小哥这么年轻，为何厨艺这么老辣。

不过既然这么厉害的厨师都说了要做粽子，那就做吧，现在唯一的问题就是。

“粽子怎么做？”

店长张阿姨问道。

陆远看看时钟。

“现在六点半，晚上十点多还会有一波人流，还来得及。”

“从现在开始，听我指挥。”

“白案，开始淘米，糯米！”

“淘多少？”