小白文学

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第 5 章（第3页）

苏榛借用厨房，还是先去问过了张掌柜。

张掌柜直言不必再付银钱。

“但我还需要用一下调料和其它配菜，这样好不好，我用多少，便按市价付您多少。”

“尽管用，重云公子包下客栈本就多付了银两。

姑娘您是他的客人，我也不至于小气到您用点儿菜就另收银子。”

“那不成，该付的还是要付，就这么说定了。”

苏榛心里有盘算，她要用的东西会比较多，所以不想占张掌柜便宜。

其实张掌柜能在鱼龙混杂的边境开客栈，自然不会是个计较的性子。

但见苏榛执意要付，便也不好再拉扯，只让她们去了。

苏榛谢过，带着萧寒酥去了后厨。

行商客栈本身虽不以餐饮为主，但毕竟往来商队规模人数不少，所以后厨面积很大。

可惜灶有六个之多，占据了大部分空间，真正留给厨师的地儿相当局促。

并且，其中三个大灶一直没停火，不间断的供给客人热水、以及供暖天字号那一系列贵客房间的火墙、以及部分客房的火炕。

千锦庄有火墙苏榛不奇怪，可连一间边境客栈都有，想来这白川府倒不似苏榛想像中那种真的一毛不生的苦寒之地。

又或者本地太守是个能干的，毕竟令百姓安居、才能乐业。

苏榛先看备菜的灶桌：锅、蒸笼、擀面杖、蒜锤、板凳一应俱全。

菜篮里还有芫荽、白菘、干香菇以及小葱、姜蒜等物。

窗边挂了几条风干的腊肉、鲜肉则放在窗下的缸里，另外还有一缸腌的芥菜水咸菜，灶台上还有已经泡发好的小盆干菇。

更让她惊喜的是，墙角还有整整两麻袋的番薯。

她有了好主意。

两人先净了手，苏榛挑了小把芫荽和葱、小块姜、一头蒜，指使着萧寒酥去洗剥。

她则先在心里盘算：鲜猪肉在此朝算便宜的，一路流放过来看到路边小摊卖的，最贵的也没超过三十文一斤。

便大胆地在缸里取鲜肉割了一块儿，估摸着二两左右，半肥半瘦的肉质还不错。

又见灶台上那盆香菇也泡得不错，挑了三朵出来。

另又找了两口锅，舀水涮冲干净，其中一锅添水等煮开，随即看向调料台。

调料都拿粗瓷罐装着，寻常的油盐酱醋糖都有，甚至还有一小罐胡椒。

苏榛先寻了菜板，又在缸里捞了一小块咸芥菜出来，随即把泡发好的香菇及芥菜切成小丁。

刚好萧寒酥也备好了姜葱蒜，苏榛便一并切丁处理了。

最后才又换了菜板切肉，切得碎碎的。

萧寒酥却又在鸡蛋篮子里取了两颗鸡蛋，都放到了苏榛面前。

苏榛看了眼鸡蛋还没说什么，萧寒酥便先抢着开口：“就做吧，我这里还有买棉衣剩的两文铜板，鸡蛋两颗两文。”

看着少年认真的表情，苏榛“噗哧”

笑出了声，“我没说不能吃，去，再多拿一枚。”

“好！”

萧寒酥笑着应了，转身就去拿。

苏榛看着曾经的王府世子，为了一个蛋就欣喜雀跃的模样，很有些疼惜。

其实她的原身跟萧寒酥接触不多，但一路相互帮扶的点点滴滴，都入了她的心。