小白文学

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第59章 走向世界的烤面筋（第1页）

这烤面筋，怎么这么个味？咬下去的第一口，白青就差一点忍不住想要吐了。

虽然白青早就有所预料，竞争者这边的烤面筋，不可能跟自家的一个味，毕竟里面有很多的窍门，不是光凭借着外表就能模仿出来的。

但是他没有想到，居然难吃到这种地步。

他们家的烤面筋，因为用了谷朊粉这种高筋类的面粉，所以口感特别的劲道，有嚼劲，吃起来的感觉非常的棒，混合着酱汁在味蕾上爆开的感觉，简直就是一种享受。

虽然经过了烤制，但是外焦里嫩，q弹爽滑。

可他手中拿着的烤面筋呢？只是咬一口就知道，这是纯粹的普通面粉制作的。

实际上，用普通的面粉并不是做不出好吃的面筋来，关键是要洗面，将面洗好了一样能洗出劲道的面筋，只不过相对来说，谷朊粉更加的方便省事。

但是竞争对手家的烤面筋，却根本就没有经过洗面，或者说，她根本就不知道所谓的面筋到底是什么东西，只是通过外形来判断应该是面粉制作的，所以就直接用面拉成条，再进行烤。

因为没有将面里面的淀粉洗出来，单纯以普通面粉来说，根本就达不到面筋的那种口感，这样一来，结果也就可想而知了，完全就是一坨死面，吃起来硬邦邦的，就好像是再吃干巴巴的面条一般，死硬死硬，没有丝毫的劲道可言。

再加上酱汁的调出来的味道也是很差劲，不但没有遮住面的味道，反而将面的干硬更加的突出起来，总之，早已经被养刁了嘴巴的白青，在吃了一口之后就表示不想再继续吃下去了，简直就是对自己胃口的一种折磨，甚至他都怀疑吃了之后会不会消化不良。

早先他就没有将这些所谓的竞争对手放在心上，今天在尝过之后，他觉得可以彻底的放下心来。

就凭这，还想着从张芳这里抢生意，简直就是异想天开。

也就是现在张芳自己一个人忙不过来，每天能够接待的数量有限，才能够让她拣点剩下的来吃，不然的话，岂会有她的立足之地？不过白青觉得，若是她不能够改进工艺的话，都不需要张芳去做什么，那些学生们自己就会做出选择，毕竟他们都不傻，谁家好吃谁家难吃怎么可能尝不出来？想到这里，他顺手将没有吃上的那根烤面筋丢到了一边的垃圾桶里。

“哎呀，你怎么丢了，好歹也是钱买的，多浪费啊。”

看到白青的动作，他面前那几个正在大快朵颐的朋友，先是吓了一跳，紧接着脸上『露』出肉疼的表情来对着白青说道。

看他们的神『色』，仿佛白青这是在暴殄天物一般。

“实在是太难吃了，觉得多吃一口都是一种对自己的折磨。”

白青耸了耸肩膀，不以为然的说道。

“有那么难吃么？也太夸张了吧，刚刚我闻着味道还好啊……”

听到白青的话，他的小伙伴们明显流『露』出不相信的模样，狐疑的看着白青，然后再打量着自己手中刚刚买的烤面筋，心中也是不由得勾起了好奇和怀疑。

犹豫了一下，其中的一个小伙伴，勇敢的当起了小白鼠，在吃完了张芳烤的面筋之后，意犹未尽的他拿起刚刚从另一家那里买过来的烤面筋便一口咬了下去。

片刻之后，他脸上原本那享受的神『色』，一下子僵住了。