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蒜香面包、帕玛森芝士块、一点腌肉片、萨拉米肠跟火腿片,配上橄榄、风干番茄酱,哈密瓜,最后再洒上一些芝麻菜,摆上油醋汁跟意大利醋酱,就可以了。
这种菜,想要让人有食欲,更的其实体现在摆盘上面。
当然食物本身的味道也很重要。
张文涛已经不再单独的制作这样的头盘,而是叫小李跟他一起,不时的帮对方调整一下就可以。
石天冬则在忙乎南瓜烩饭,西餐刀切南瓜比较费劲,他直接拿来一把中餐刀,一顿劈砍后就轻松的解决了问题。
不得不说,一个中餐厨师一把中餐刀能干的事情,需要好几把西餐刀才能完成,而且还没那么费劲…只是,厨房里最郁闷的,还是谢亮,因为他在洗好几筐鸡蛋。
等他洗完之后,很长一段时间,大家都希望他可以适当的保持一下距离。
中午的用餐从11点半开始,直到下午2点结束。
忙乎完午餐,张文涛随便吧啦了一些东西到嘴里,就钻进了制作甜品的烘培屋,给大麦准备担保。
看了一下店里有的模具之后,他决定烤制一个方形的蛋糕胚子就可以。
因为他没有找到转盘…“听说,大麦妹妹要过生日了?”
孙小薇吃完饭,来到烘焙屋笑着说道。
“嗯,是啊。
就在胡有鱼在的那个酒吧办。”
张文涛准备着蛋糕坯子需要的原料后,才接着说道:“怎么,员工过节有礼品?”
“没错,我就是给你送这个来的,你回去帮忙转交一下吧。”
孙小薇笑着递来了一张超市的购物卡。
“这都什么年代了,还送这个?”
张文涛鄙夷的吐槽了一句。
这玩意,他爸在他小的时候,酒店逢年过节经常发,在他印象里,起码20年前就有这玩意了。
“我这不是刚知道么,来不及准本。
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