小白文学

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第57章 挑贵的吃（第1页）

两人解开渔网，一条体型超大的牛港鲹在泥勐鱼堆的上方被倒了出来。

“我去，这么大，这得多少斤”

林卫国：“这条100多斤没问题。”

说着赶紧拉着到一边放血。

渔民捕捉到大鱼一般都会先放血，就是让鱼尽快死去。

因为大鱼的血液含量高，若是不死的话，不仅会导致身上出血，血液还会流入的鱼肉中，形成淤血，破坏鱼肉美感。

更重要的是，不尽快让鱼死亡，会导致鱼肉中的乳酸堆积，轻则肉味中酸味增加，重则鱼肉会变色明显。

所以一个成熟的渔民会对捕捞的有价值的大鱼进行先期处理。

林彩蝶看林卫国去放血了，自己就开始捡甲板上的泥勐鱼。

这一网还是爆网，除了那条巨大的牛港鲹之外，基本上都是泥勐鱼。

赶上这种鱼群，尤其是有大鱼捕食，就是渔民最高兴的事。

林卫国放完血后，把鱼放到筐里，然后又拖到了船舱。

这船是不带鱼舱的，在外边太容易晒到了。

出来后，叮嘱林彩蝶小心一点，自己就又去放网了。

脸上也是掩饰不住的喜意，今天的运气算是不错，应该也能卖个好价格。

林彩蝶还在分拣泥勐鱼呢，她也是分大小的装，这网也装了3筐多。

两网，泥勐鱼就装了7筐多，超过500斤了。

数量是不少，就是这鱼要是贵点就好了。

林卫国的这一网，拖的时间就久了一点，都一个多小时了，还没起网。

林彩蝶看看时间后，就到驾驶台问了。

这类渔船的驾驶台是在靠近船尾的地方，也是我国在60年代末的技术用过来的，马力大多在120马力左右。

其实这个时候已经有上千马力的大船了，不过这种马力的都是举国之力生产的，数量也是寥寥。

林卫国的这艘就是120马力的，在十多米的动力船中算是不错的了。

其实80年代就是我国渔船发展的黄金时代，再过几年，渔船机器马力就会越来越大。

而且材质上、工艺上也会有较大的提升。

林彩蝶到驾驶台后，问：“都一个多小时了，还不起网吗？”

林卫国降下速度，然后说道：“那就拉起来看看吧，感觉没啥重量。”

经验丰富的老渔民，从驾驶船只的吃力状态就能分析出个大概。

渔船拖网时是不能停船的，不然网重，可能导致渔船后翻。

不过这种捞不到什么东西的，低速行驶就行。

林彩蝶也跟着拉网，在拉网的时候，就感觉到了，这一网很轻，和前边的两网比，差距太多了。

果然，拉上来后就是那么一点，也就几十斤的样子。

不过等打开网，父女两人都乐了。

“我去，琵琶虾啊，这么多。”

琵琶虾只是本地人的叫法，也有叫虾姑排的，实际上它的学名是九齿扇虾。

有些地方也把皮皮虾叫琵琶虾，反正各地叫法有不同。

还有叫虾排的，其实虾排是另一种毛缘扇虾，长相上两者相差不大。

这两种在峡湾，都叫虾姑排，就是扇虾。

九齿扇虾在现在这时候，价格也还好，比剑虾低点，但是架不住这个压秤啊。

九齿扇虾两个虾姑排对比而且这个还是龙虾的口感。