小白文学

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第37章 我没钱(第1页)

“我听我那侄儿说你琢磨了个新点心?”

还不待苏安悦回答,严员外指着桌上的酥饼:“你尝过了?觉得如何?”

“味道是不错,但我不喜甜,吃起来有些闷得慌。”

苏安悦折合了说法。

“你也这样觉得?我也不爱吃,家里的孩子倒是整天都闹腾着要吃。”

苏安悦听此,貌似男生都不太爱甜食?不过这个本来也是做女人和孩子的生意偏多。

“对了,你那点心是怎样?”

苏安悦一开始是想做锅盔或者老婆饼那样的,锅盔有肉,老婆饼的馅可以多种多样,但是不能和王家合作所以打消了这个想法,现在却不知道严员外有何想法。

“这个不好说,不过我可以做出来想让员外尝尝。”

她要问清楚情况再看做什么。

“员外是想开个点心铺子?”

苏安悦问道。

严员外摇头:“这倒不是,不过要是你这点心真不错的话,我倒是可以帮你去谈价格。”

他那松花蛋和咸蛋已经找了不少商人,也被预定了不少,这必定会大赚一笔,听了侄儿的话就想着帮帮忙,不过肯定也不仅仅因为这个。

“谈价格是一回事,我严家和王家一向没生意上的往来,要是这次能结交对我们严家也有益。”

具体的他没多说,他虽然在知府有些人脉,到底也没王家有个做姨娘的妹妹。

两家的生意并不冲突,能借此结交那定是好的。

苏安悦没说话,低着头思索了会,严员外也算是给她说的很清楚了,还好当时没有贸然的卖点心,不然指不定得有什么麻烦,没看见严员外都想结交一番吗,看来那个姨娘是真受宠,想来也是因为王家有钱。

严员外既然卖个好,她得想想什么点心来的合适灵光一闪,蛋黄酥!

苏安悦抬头一笑:“看来真是有缘,我那点心正巧还能带动咸鸭蛋的出售。”

“哦?”

“我那点心取名蛋黄酥,里面的夹心正好是咸鸭蛋的蛋黄,剩下的蛋白也好处理,前二日我就琢磨着这个蛋白,倒是发现吧蛋白搅拌一下然后大火蒸,待冷后泡在水里,中间要换几次水,把其中的咸味去一去,切出来煮个汤,口感嫩嫩的和豆腐差不多。”

当然不是她这两日琢磨的,这段时间忙,倒是忘了琢磨菜品。

严员外一喜,“当真?”

苏安悦点头:“严员外要是不信,待过二天我做好了拿过来你尝尝。”

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