小白文学

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第40章 换玻璃(第1页)

母子三人回到台球棚子时,武奶奶忙的焦头烂额,见周玉回来,急忙喊:“快来快来,还好你回来了。”

周玉放下手中的东西,嘱咐小丹不要出去便道窗口买票,武奶奶站在周玉旁边,看她麻利的收钱给票,叹道:“还是年轻好,不像我,收钱要看半天,给票还要看半天,被人家一催,就手忙脚乱的。”

周玉手下不停,道:“人总有老的时候嘛,谁能一辈子年轻,等我老了,还怕不如你呢?”

武奶奶听周玉这么一说,褶皱的脸上荡起笑意,道:“哎呦,你就是会说话。”

周玉卖完票,坐下来休息会,武奶奶瞅见旁边的冰棒箱子,问道:“你要卖冰棒?”

还未等周玉回答,又自言自语道:“也是,这天气马上就热起来了,卖冰棒好呀。”

说着凑到周玉跟前低声说:“我之前捡到个冰箱的套子,刚好,我拿给你来保温,反正我留着也没有什么用。”

周玉正愁着保温的事,这瞌睡来了,枕头不就递过来了吗?这个小冰箱不能插电,里面虽然有保温层,外面还是要用棉被等厚实的包住,才能保证里面的冰棒不化。

周玉也不客气道:“那谢谢您了,以后来这冰棒随便吃。”

武奶奶摆摆手道:“吃不了了,老了怕寒呀,冷的都不敢多吃一口,冰的就更不敢了。”

周玉笑笑,人老了就是这样,想吃的吃不了,想玩的也玩不了。

周玉看看时间已经是下午三四点了,趁着空档把炉子的火给重新生着,武奶奶见时间也差不多了,起身跟周玉打个招呼就走,周玉道:“留下来吃饭呀。”

武奶奶还是习惯的摆摆手表示拒绝。

指指不远处的家:“家里还有小的,要回去做饭。”

周玉也就不挽留,武奶奶有一儿一女,都已经成家,女儿嫁在本村,儿子儿媳外出打工,家里还有两个小孙子要照顾,该做饭的时候武奶奶就要回家做饭给两个孙子吃。

火生着了,放在外面过烟,周玉回屋里把肉拿出来,清洗了一下,放到菜板上,把肥肉连皮切下来,瘦肉放回盆里,又把肥肉改刀成小块。

炉子里烟没有了,周玉提回屋子里,放上铁锅,肥肉往里一丢,还是熬猪油。

瘦肉切了一块下来炒肉丝,剩下的抹上盐巴挂起来,防止吃不完变质。

门口的路上有卖蒜苗的,周玉上前买了一把,足足一斤多。

这个季节能吃的菜不多,蒜苗能炒肉,也能炒土豆,放置的时间也长,周玉倒不嫌多。

捡了一小把出来洗干净准备炒肉,又削了几个土豆准备炒土豆丝,武奶奶拿过来的红豆,周玉捡干净洗了泡上,准备晚上炉子闲着的时候煮熟了,放点酸菜进去,就是酸菜红豆汤,超级下饭。

菜备好了,锅里的肥肉开始出油了,周玉插上火宵,让火势小一点,火太大,容易糊锅,出油率也不高,小火慢慢熬,熬出来的油白净又香,油渣也干净,直接撒点盐巴上去,焦香酥脆,配豆豉炒,那就更好吃了。

锅里的香气在房间里荡漾着,一旁玩耍的小丹馋的坐到锅面前,周玉急忙赶走道:“离远点,不要来锅面前,危险。”

就怕一不小心碰翻了,烫到孩子那就严重了,外面打球的也忍不住从窗户口来看看。

油练好了,周玉捞出油渣,撒上盐巴翻了翻,放到小桌子上,招呼小丹可以先来吃点,然后将油倒进装油的大碗中,锅里留了底油开始炒菜。

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