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偶有叮当响,给气氛增添了些许活泼灵动感。
牛排软嫩。
一刀下去,未熟透的牛肉混合着一点点血水,冲淡了本就不多的酱汁,萦绕在盘底,充当着牛肉五分熟的最好证词。
有的人喜欢吃嫩生的牛排,带着微不可尝的血腥味,尝到更多的则是牛肉本身上好的品质。
其实是很奇怪的一件事情,牛肉和牛奶本是两种不同的东西,但一块好品质的牛肉却能让人尝出那在舌尖逐渐展开的奶香味,神奇的很。
周子卿就很喜欢这种吃起来不用费劲,口感醇厚的食物。
有的人则是接受不了这种半生不熟的肉制,比如陈橙。
她看着眼前的牛排,咽了口口水。
鼓起勇气送进嘴里一块咀嚼,可肉在嘴里爆开,软嫩肉质的血汁水停在嘴巴里,让她是咽也不是吐也不是。
这家餐厅是不做全熟牛排的。
因为这儿的牛肉都是特意从国外的农场,选的上好的部位,新鲜现宰。
每天再用飞机快速运输,保证肉的品质始终保持在上佳。
主厨是位法国大叔,他觉得全熟的牛排是侮辱了这样好的肉的品质。
所以,七分熟是他的底线。
陈橙吃的那块,就已经是七分熟了。
其实,这块牛排百分之七十都已经是熟透的状态,仅剩下里面那一点点的肉芯还夹生的。
这样的状态在周子卿看来,就已经是全熟了。
他看着陈橙有些放不下心理的那一关,便打开了话匣子。
想着,也许配合着故事听,能让她有些许的改观,对这块肉也能有点欣赏。
于是,从牛排的起源到不同的肉质口感,再到面前的这块肉生前所生活在什么样的景色之中,以及这家餐厅的主厨获得过哪些厨师奖项等等。
烦烦索索,说的陈橙云里雾里,似懂非懂的应付点头。
终于,周子卿的嘴停止了。
他喝着水润着喉,等待着对方会给予他一个崇拜的眼神,好让他刚才的一番卖弄没有白费。
可对面静悄悄的,正在埋头苦干那餐厅免费送的面包干。
嚼的腮帮子一动一动的,像仓鼠。
周子卿默默的放下手里的杯子,不死心的问道:“听完之后,你就没有什么感想吗?。”
“感想?感想就是,你是一个吃货,一个吃的都让你整的明明白白的。”
……周子卿默默的又将杯子拿起来。
本想让对方放松一下吃牛排的心理,结果扯来扯去,最终的点竟回到了自己的身上。
,!
他不得不借着水来掩饰这微微的尴尬。
毕竟一个奔三的男人被叫吃货,多少有点不太符合形象。
他这一番卖弄实在是白费功夫。
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