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九大碗,是他们这地区独具特色,闻名遐迩的宴席菜肴之一。
以蒸菜的软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白这九道硬菜而得名。
沈栀意闻言,立马抬眼看向那些后厨工作人员。
“有哪些蒸菜是做了的?”
众工作人员闻言,纷纷把头埋得更低,嘴巴抿紧,一句话都不说。
钱怀远见状,气得肺疼,当即一巴掌愤怒震慑地排在备菜桌台上。
“沈栀意同志问什么,就答什么,再都给我装哑巴,全他妈的卷铺盖滚蛋!”
钱怀远一副不是开玩笑地怒喊道。
众人一看钱怀远这吓人如厉鬼的模样,害怕得不行,终于一个叫田桂香的妇人率先开口道。
“一道都没有开始做。”
“什么?”
钱怀远这下不仅是觉得自己肺气疼了,他感觉自己寿命都被气短了十年。
这都快早上八点了!
居然他娘的一道菜都没有开始做!
这些个混账王八羔子,是想让他被领导们撤职,再也当不了这国营饭店的啊!
实在是可恶!
“每次饭店要招待重要客人。”
这时,另一个工作人员开口解释道。
“章主厨只会让我们准备好他所需要的各种食材,然后做菜的时候,就让我们全都出去。
所以……”
接下来的话,那人没有说,可钱怀远和沈栀意都听明白了。
章小刚这是怕有人把他的厨艺给学走了。
只要在这国营饭店,谁的厨艺都不如章小刚,那么这章小刚就能一辈子稳坐这主厨的位置,成为在这后厨拥有绝对话语权的那个人!
真是老谋深算,阴险狡诈。
不过这对沈栀意来说,却反而成了一件好事。
毕竟招待那些大人物的硬菜一道都没错,那她发挥的空间就越大。
“钱大哥,今天一共要招待多少人?”
沈栀意问。
“现在通知我的是六十七个人。”
钱怀远说:“不过我估计会有七十多个人。”
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