小白文学

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第18章 你会做饭吗(第2页)

不过这个距离差不多就可以了。

即便有丧尸因为血腥味过来,但是只要两人不出声,不制造光源,就不会被发现。

毕竟丧尸也不是扒手,不会有事没事的看看车里有没有人。

只不过,在见识到乐正堂的强大战斗力之后,黄文亮总是想要搭话。

“堂哥,呃……不对,还是乐哥吧。

乐哥,你是大学生吗?你今年多大啊?怎么那么强啊?真的,你那刀耍的,比我们菜刀帮帮主耍的都好!

你是怎么练出来的啊?你能教教我吗……”

黄文亮不说话,乐正堂都不知道这小子有这么烦人。

一开口就是知道是老机关枪了。

看黄文亮那目光灼灼的样子,乐正堂知道,如果他不说两句的话,黄文亮是不会消停的,于是乐正堂来了句灵魂拷问:“你会做饭吗?”

“啊?”

黄文亮愣住了,以他的智商竟然没有揣摩出乐正堂问这句话的意思是什么,“做饭?乐哥,我想学你的刀法,我不是要学做饭。”

“不,你不懂。”

乐正堂乐得清闲,正愁没事做的,所以他有了逗一逗黄文亮的心思,“我的刀法呢其实并不是用来战斗的,最开始我是用来做饭的。”

“做饭?”

黄文亮眉头紧皱,好像有些明白了,表情说不出来的苦涩。

“没错,我师父一开始教我就是教我洗菜做饭。”

乐正堂不得已胡诌了一个师父。

不然,以他年轻的模样还真不好说自己是如何在年纪轻轻的就练出了如此刀功。

,!

乐正堂一边用手比划,一边说道:“这刀法的名字叫做‘满汉全席’,总共一百零八式,对应的就是一百零八道菜。”

“就比如说第一式,宝塔肉。

在做这道菜的时候呢,对于火候和调料是非常讲究的,但是最讲究的,还是宝塔肉的刀工。

从延边切的第一刀开始,到中心部位成片结束,这只见切出来的肉片条是绝对不能断的。

讲究的是厨师刀工的一个‘稳’!

而这刀法,也和做菜一样,讲究的是一个‘稳’,菜刀一抖,就能剥开丧尸的皮!”

黄文亮听得有些恶心。

脑海中一边回忆着丧尸腐臭的尸体,一边回忆着被梅干菜浇灌好的宝塔肉,突然感觉一切都不香了。

今日之后,他可能再也不会吃宝塔肉了。

“而这满汉全席的第二式,狮子头,讲究的则是刀工的‘细’!

当然,你可能会说,狮子头讲究什么刀工啊,不就是绞成肉末捏成球就好了吗。

其实不然,正宗狮子头的做法是十分细腻的。

首先,我们顺着肉的纹理,将其切成片,然后在切成丁,最后再绞成馅,这样可以最大程度的保持肉的肌理和口感,让出锅后的狮子头味道更好。”

“而这刀工用在战斗上也是,在短时间内找准丧尸身体的纹路,凭借着熟练的刀工和快速的手速,可以在极短的时间内将丧尸的皮肤肌肉切开,切片,切丁!

只留下一根白骨,然后直接切断!”

黄文亮没吃东西,所以在乐正堂讲解菜肴做法的时候,他忍不住的咽口水。

可是在乐正堂说用这种做菜的方法杀丧尸的时候,他又忍不住的恶心。

他曾经吃过狮子头,可是现在,却把狮子头和丧尸肉联想到了一起,突然有些反胃。

未来的他可能再见到狮子头都会直接吐了。

“最后,再说一下满汉全席的第三式,脱骨鱼……”

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