小白文学

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40 四十克金 葱烧鲈鱼（第2页）

“老林，你把上回给我做的那个葱烧鲈鱼再做一遍呗！”

林鹤川这回还真买了鲈鱼带回来，而且也确实是有把葱烧鲈鱼上架的想法，只是陈康达蹭饭蹭得太理直气壮让他看着不顺眼。

不顺眼归不顺眼，林鹤川总是要把这道菜做出来让大伙儿尝尝味道的。

要说葱烧鲈鱼做起来也不难，但毕竟是由林鹤川亲自掌勺，于是当他开始做葱烧鲈鱼时，大家都放下手里的活凑上前去围观。

林鹤川把鲈鱼处理好，而后切成段下料腌制，烧起一口砂锅，倒上一层油后下入大蒜、葱段、姜片和洋葱，稍微翻炒出香味后，再把腌制过的鲈鱼平铺上去，最后倒入提前准备好的调料汁，盖上锅盖焖起来就是。

在林鹤川做葱烧鲈鱼的这段时间里，陈康达指挥着一个小店员去给他煮出一锅米饭来，米饭蒸好的同时，正好林鹤川的葱烧鲈鱼也能出锅了，揭开锅盖的一瞬间整个后厨都飘着一股浓郁的鲜香味。

林鹤川往这份葱烧鲈鱼上再撒上剩余的新鲜葱段，就算大功告成了，正要让其他人把这道菜分一分，早就不拿自己当客人的陈康达端着一碗米饭拿着筷子勺子就过来了，直接把林鹤川挤到一边儿去。

林鹤川便眼睁睁地看着陈康达用筷子夹起一大块鲈鱼放到了碗里，又用勺子舀了两勺锅底的汤汁浇上去，脸皮厚得让林鹤川不由得惊叹！

这老小子可真是会吃啊！

偏偏他还回过身来招呼其他人：“别愣着，都过来尝尝啊！”

说完，他就自己一个人悠哉悠哉地端着饭找了个位置吃起来。

林鹤川无奈，只能冲其他人摆摆手：“都吃吧，吃吧。”

其他人没有陈康达那么厚脸皮，不过闻到香味的时候还是有些克制不住来势汹汹的食欲，几个关系好的店员凑一起瓜分一块葱烧鲈鱼。

起初大家还都很客气，只想着尝尝味道，便只夹了一点点鱼肉。

可夹的时候他们都明显感觉到了这葱烧鲈鱼确实不一样，鱼肉紧实不松散，哪怕是被几双筷子戳戳弄弄也没被戳散变得一团糟。

等到吃进嘴里就更不一样了，葱烧的做法的确让这条鲈鱼的味道层次丰富了不少，却也没因此掩盖掉它本身强烈的鲜味，一度让大家以为之前几十年的鱼都白吃了！

此等美味，甚至可以直接坐上他们餐厅招牌菜的席位！

“我靠，好吃得我只想骂脏话了！

这鲈鱼也太鲜了吧！”

“我以前在家也做过葱烧鲈鱼，怎么说呢，就是味道是师父教出来的这个味道，料汁味道一点没错，但吃起来就完全不一样！

当时那份葱烧鲈鱼我家里人还说好吃全给吃干净了，现在再吃这份，我只能说就是云泥之别！”

“我一开始也不太相信那家龙王海鲜能有什么特别出彩的，毕竟我们餐厅什么上等海鲜买不来啊？可是这次的鲈鱼真的不一样啊！

难怪师父大老远跑到海城去跟龙老板谈生意，这下我是真的心服口服了。”

“卧槽你小子怎么自己偷偷吃起来了！

就给我们留块骨头？！”

这头大家伙儿吵吵闹闹品尝葱烧鲈鱼，另一边林鹤川也喊了郑旻来吃。

自从那次林鹤川训斥了郑旻一顿，林鹤川对郑旻的态度就淡了，他希望这个小徒弟能好好反省，所以他这次也是很平静地让郑旻来尝尝这份葱烧鲈鱼，希望郑旻能够从中领会到什么叫山外有山，鱼外也有鱼。

“来尝尝吧，你没吃过的味道，不比你心目中那些高级海鲜差。”

郑旻心里压根不想尝，因为他就认定了这家的海鲜比不上他曾见识过的那些高级海鲜，就算他那些不知所谓的师兄师姐大夸特夸也改变不了这个事实，反而还会显得他们人云亦云特别愚蠢！

可在林鹤川的注视下，他不得不跟着夹起一小块鱼肉尝了尝——

在鱼肉进入嘴里的一瞬间，郑旻的眼睛被这鱼肉的口感和味道惊艳得眼睛都瞪大了！

这、这个味道……

林鹤川观察仔细，一眼就看出郑旻因为这口葱烧鲈鱼而产生的情绪变化，难得冲他露出一丝笑意：“怎么样，师傅还是没骗你吧？”

郑旻表面应和：“果然还是师父眼光好，这鲈鱼的确不一般！”

扭过头他便又黑了脸。

再好吃也是上不了台面的东西！

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