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胖子这边就比较倒霉,抽到的菜就是家常土豆丝。
胖子最拉胯的就是刀工,而这个菜最考验的就是刀工。
他平时练习的大多数都是酸辣土豆丝,很少炒家常土豆丝。
从切土豆丝的那一刻,他就被裁判判了死刑。
傻柱都没眼看,这个胖子在他不盯着的时候就没有好好练习刀工。
马华还经常给这小子打掩护,让胖子成了漏网之鱼。
马华自己倒是勤加练习,刀工和火候都掌握的非常好。
结果显而易见,马华成功转正了胖子这小子名落孙山。
傻柱看着在一旁垂头丧气的胖子安慰道:“胖子,你才来后厨一个多月能有勇气上场就非常不错了。
你这次就是来积累经验的你师兄马华在后厨干了都一年半了,接下来你也先别回去干活就在这看着都考什么菜。
回头你除了练习刀工,没事就练这几道菜。”
胖子十分沮丧的说道:“师父,要是我抽到大锅菜也能勉强过关了。
我是实力不到家,运气也不好。”
马华拍了一下胖子的肩膀:“胖子,没事明年这个时候你肯定能过。
不就是一个土豆丝,回头师父给你准备两大麻袋的土豆让你练个够。”
傻柱点点头,这点土豆他还是可以为了胖子拿出来的。
“马华,你在这陪着胖子看接下来都考什么菜。
九级的考核你也要仔细看把考核的菜都拿小本子记上,回头你就要准备冲击明年的九级考核了。”
傻柱得回后厨准备饭菜了,一会这些负责考核的人吃的小灶都得他负责。
啥也别说,就是为了两个徒弟他也不能把这帮负责考核的人得罪了。
没有马华和胖子打下手,他一个人是忙活的热火朝天的。
今天这顿饭可算得上非常丰盛,鸡鸭鱼肉全都有。
马华和胖子看完九级考试才回来帮傻柱处理食材,傻柱也就直接让马华炒麻婆豆腐了。
这道菜马华练习过很多次,可以说是手拿把掐的。
胖子则是继续和土豆较劲,练习切丝傻柱时不时的过去指点一下。
这次傻柱特意的做家常土豆丝,为了就是让胖子多看一下。
傻柱看着垂头丧气的徒弟开口安慰道:“胖子,别灰心你一个月能练成这样也算是相当的有天分了。”
胖子小声说道:“师父。
你不用安慰我了。
以后我好好练习,来来回回的就是这几个菜。
只要我好好练习,下次我肯定能考过。
我还想继续住在您那,这样我还可以多一些练习的机会。”
傻柱点点头说道:“那房子的钥匙你们两个都有,想练习了就直接过来就成。”
:()四合院:傻柱的老六人生!
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