小白文学

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第30章 盐和油（第1页）

言叙把藤筐里的瓷器拿了出来，把处理好的鹿肉放进去。

经过处理后的鹿肉尚有一百多斤重，着实不轻。

好在这藤筐极为结实，稳稳地承受住了这一百多斤的重量。

藤筐是镂空的，倘若就这样直接背回去，楼南熠的衣服可就没法要了，于是，言叙赶忙找来好多大叶子，仔细地铺在藤筐里面，做好铺垫。

楼南熠抱着装满水的陶锅，言叙背着楼南熠的背包，背包里装着小的陶器，而几个大的陶器言叙只能抱在怀里。

至于找到的野姜和野葱，言叙用树叶包起来，然后挂在黑曜的背上，让它背着回去。

只有饭团两手空空地晃悠着，轻松自在地往回走。

言叙心中盘算着，今天中午打算做一顿好吃的。

爆炒鹿心、椰子炖鹿蹄、葱爆鹿肉，还有海鲜疙瘩汤。

鹿肝是给饭团他们俩吃的，清炖就行，鹿肚的话，就留晚上了。

把鹿心和鹿肉切薄片，用姜和葱腌制一下，鹿蹄剁小块，泡在清水里去除一下血水。

楼南熠被言叙安排去找几个椰子回来，特别要求要一个老椰子，而他自己则拿着个小陶罐去装了一陶罐的海水。

事到临头了，言叙才想起来他们没有盐，前几天都是吃海鲜多，自带咸味，他都差点忘记他们没有盐了。

所以他打算煮点盐来用。

用石头搭了几个简易的灶台，然后言叙把各种锅放在了上面。

小瓦罐是用来煮盐的，就先开了火，陶锅言叙要用来炖鹿蹄，也开了火，打算给鹿蹄煮一煮血水先。

等楼南熠回来的时候言叙刚好把鹿蹄过了一遍水。

用刀把椰子打开，椰子水倒进陶锅里，一连开了三个椰子水也才到锅的一半，言叙没让继续开了，怕太甜了，然后把焯水了的鹿蹄放进去，生姜和葱也放了点进去去腥，然后开火炖。

楼南熠在旁边听言叙的把椰子肉弄出来放陶锅里。

言叙去看烧着海水的小瓦罐。

小瓦罐里的水已经少了很多，海水变得非常浓稠，言叙时不时地用一根小木棍搅拌着海水，同时把火也放小了一点，防止火势过大导致盐烧焦或者瓦罐破裂。

——主播你这是在干嘛，水都快干了，不放东西进去煮吗？言叙解释：“我这是在煮盐。”

——煮盐？用水煮？主播你在搞笑吗——准确来说是海水，听说海水是咸的，主播，海水里面是不是有盐啊？——啊，就算有盐就能煮出来吗？盐不是融化了吗？——我记得好像上学的时候有学过关于盐的知识，不过我忘了……——我记得！

这是海水煮盐法！

是大学的选修课才会有的。

言叙没想到星际都这么发达的科技了，还有那么多人不知道盐的来由。

“没错，海水里确实含有盐分。

通过加热海水，让水分蒸发，盐分就会逐渐结晶出来，这就是海水煮盐的原理。”

这时候罐底已经开始出现一些细小的白色的晶体，言叙把直播球靠近去看罐底。

“大家看，现在罐底的白色东西就是结晶盐了，这样粗略煮出来的盐没有过滤过，味道会有一点点发苦，和大家平时用的盐是比不上的。”

——哇，是真的耶，我看到盐了。